Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Délicieux pain de viande américain, moelleux, très facile et rapide à préparer.
Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d’une salade de mâche.
Ce petit gâteau de pomme de terre n’a rien de bien original dans la mesure où il s’inspire des pommes Anna, mais en étant plus épais.
Recette simple, facile, peu onéreuse et tellement bonne.
En entrée, vous pouvez l’accompagner d’avocat vinaigrette, d’un steack grillé et d’un fruit… Un plat simple et gourmand à servir avec du ketchup et une belle salade.
Rien de plus simple, facile et rapide que les pommes de terre au four pour déguster des pommes de terre finement fondantes et légères… A la crème de ciboulette.
Rien de plus simple que de faire des pommes de terre sautées à l’ail c’est le meilleur des accompagnements.
J’aime beaucoup les Quiches, je trouve que c’est un repas facile et rapide à préparer, qui se décline à volonté, et qui peut faire un plat compet en une seule part, une version pas très light mais vraiment bonne, nous avons beaucoup apprécié.
La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made.
L’été est insupportable, et pour changer des Milk-shake je me prepare souvent un café frappé ( café glacé) une boisson qui a beaucoup de succès durant les grosses chaleurs.
Gratin aux fraises et amandes: Nouvelle recette à base de fraises, le temps qu’elles sont de saison autant en profiter à fond! Fraise et amande est l’une de mes associations favorites pour ce fruit (avec la vanille c’est pas mal non plus, miam).
Le flan pâtissier est un grand classique de la gastronomie française.
Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants.
Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade.