Conseils de préparation et recettes autour de spécialités charcutières
Voici la recette qui peut se faire avec le sauté de porc de notre charcuterie Commenges, selon le temps que l’on a pour cuisiner.
Pour changer des tomates farcie voicie la recette des pommes de terre farcie, à la façon de la Charcuterie Commenges.
Voici la recette du rôti de porc échine à la moutarde.