Cccuisine117 recettes
Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.
Gaufre d'épinard et cabillaud pané
Ingrédients Pâte à gaufre 2 œufs, 125 gr de farine, 20 cl de lait, 1 pincée de sel, poivre.
Mon œuf de Pâques
Ingrédients Pour la pâte : 260 gr de farine, 30 gr de poudre d'amande, 130 gr de morceaux de beurre à température ambiante, 90 gr de sucre glace, 1 œuf, 1 càs d'eau,1/2 càc de sel fin, Pour la crème : 200 gr de lait , 200 gr de crème fleurette + 65 gr.
Muffin chocolat light facile
Ingrédients 100gr de chocolat noir, 1 càs d'eau, 75 gr de compote allégée, 2 œufs, 20 gr de farine, 20 gr de maïzena.
Crêpes façon quiche
Pour 4 pers prêt en 40mn Ingrédients 2 poireaux, 2 filets de saumon, 6 crêpes aux sarrazin,3 œufs, 25cl de crème liquide entière, 1 càs de maïzena, sel, poivre, huile, aneth, gruyère.
Buche mangue/passion au thermomix
Pour 1 bûche de 6/8 pers Ingrédients Dacquoise coco: 75gr sucre glace, 75 gr de poudre coco, 15 gr maïzena, 100gr blanc d'oeuf, 30 gr sucre vanillé Insert mangue : 150 gr purée de mangue( si vous ne trouvez pas de purée mixer des mangues en bte au sirop.
Cookies salés du blog cccuisine.over-blogcom
INGREDIENTS 100g de Blancs d' œuf , 100g de Farine , 60g de Comté râpé , 50g de Lardons allumette , persil sel, poivre POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES Mélanger, avec un fouet, les blancs et la farine.
Crème brulée au parmesan du blog cccuisine.over-blog.com
INGREDIENTS 280gr de crème fleurette à 30 % mg , 4 jaunes d'œufs, 4 cs de parmesan, 1 pots de tomates séchées(190gr) à l'huile, persil, épices italiennes POUR 12 MINIS CASSOLETTES Battre les jaunes d'œufs.
Entremet poire chocolat du blog cccuisine.over-blog.com
Dessert à faire à l'avance en 3 étapes! Ingrédients Dacquoise noisette 4 blancs d'oeufs,100gr de noisettes concassées, 100gr de sucre glace,15 gr du sucre, 1 pincée de sel.
Crème brulée au parmesan du blog cccuisine.over-blog.com
INGREDIENTS 280gr de crème fleurette à 30 % mg , 4 jaunes d'œufs, 4 cs de parmesan, 1 pots de tomates séchées(190gr) à l'huile, persil, épices italiennes POUR 12 MINIS CASSOLETTES Battre les jaunes d'œufs.
Cookies salés du blog cccuisine.over-blogcom
INGREDIENTS 100g de Blancs d' œuf , 100g de Farine , 60g de Comté râpé , 50g de Lardons allumette , persil sel, poivre POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES Mélanger, avec un fouet, les blancs et la farine.
Buche mangue/passion au thermomix
Pour 1 bûche de 6/8 pers Ingrédients Dacquoise coco: 75gr sucre glace, 75 gr de poudre coco, 15 gr maïzena, 100gr blanc d'oeuf, 30 gr sucre vanillé Insert mangue : 150 gr purée de mangue( si vous ne trouvez pas de purée mixer des mangues en bte au sirop.
Crêpes façon quiche
Pour 4 pers prêt en 40mn Ingrédients 2 poireaux, 2 filets de saumon, 6 crêpes aux sarrazin,3 œufs, 25cl de crème liquide entière, 1 càs de maïzena, sel, poivre, huile, aneth, gruyère.
Muffin chocolat light facile
Ingrédients 100gr de chocolat noir, 1 càs d'eau, 75 gr de compote allégée, 2 œufs, 20 gr de farine, 20 gr de maïzena.
Gaufre d'épinard et cabillaud pané
Ingrédients Pour les gaufres : 2 œufs, 125 r de farine, 20 cl de lait, 50 gr d'épinard frais, 1 pincée de sel, poivre.
Gâteau aux pommes et fruits secs
Ingrédients 120 gr de sucre, 75 gr d'huile, 3 œufs, 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 pommes coupées en cube, 2 càc de cannelle, 100 gr de praliné en grains, 1 poignées de noix, 1 poignées d'amandes effilées Pour 6/8 pers prêt en 1h Mixer.
Verrine poire chocolat
Ingrédients 4 œufs 150gr chocolat noir, 1 c à s lait, 20 cl crème liquide, 50 gr sucre, 1 pt boite poire au sirop, 1,5 feuille gélatin e Pours 5 pers prêt en 20 mn Séparez les blancs des jaunes d 'œufs Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait.
Sablés bretons
Ingrédients 3 jaune d' œufs , 130gr sucre poudre, 150 gr beurre mou, 200 gr farine , 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel fin Pour 20 sablés prêt en 50 mn Faire blanchir les œufs et le sucre au fouet et ajoutez le beurre mou incorporez la farine.
Fondant chocolat crémeux
Ingrédients 120 gr chocolat noir, 120 gr huile tournesol,3 œufs, 60 gr sucre, 50 gr farine.
Flan à la banane
Ingrédients 4 bananes, 6 œufs, 2 càs sucre roux, 2 càs sucre poudre blanc poudre , 1 sachet sucre vanillé, 1 càc zeste orange,1/2 l lait, 1 càs vanille liquide,20 gr beurre, 1 pincée de sel.