Carrément Chèvres16 recettes
C'est la vie de trois chèvres heureuses de paturer, qui donnent un excellent lait, qui une fois transformé donne un super fromage. Alors partageons leurs histoires et leurs recettes à base de chèvre evidemment !!! ;)
Un plat du soleil: la paëlla!
Voici la portion de paella pour une grande famille Bonjour les biquets, Nous sommes rentrés en automne 🍂🍁 alors pour prolonger le soleil et la chaleur rien de tel qu'un plat 😋 venu d'un pays chaud (l'Espagne): la Paëlla🥘.
Le chili con carne
Un chili con carne pour environ 60 personnes 😋 Bonjour les biquets, Il y a eu une fête au village dont le thème était: les cowboys 🤠.
Kebab revisité
Une belle portion de frites maison pour accompagner ce kebab! Bonjour les biquets, Nous avons déjà partagé avec vous la recette du Hamburger maison au fromage de chèvre 😍 alors pourquoi ne pas tenter un autre sandwich connu? Le kebab ! Bon, il s'agit.
Asperges sauce hollandaise
Sous les asperges, un petit jus d'asperges qui se mariera à merveille avec la sauce hollandaise.
Tourte de gibier sauce chasseur
Une belle part de tourte servie avec des champignons sautés Bonjour les biquets, En automne, c'est le retour de la chasse qui se poursuit jusqu'au mois de mars.
Chocolat clémentine
Il ne manque plus que quelques petits détails de décoration Bonjour les biquets, La saison des buches est de retour! Voici donc une nouvelle bûche inspiré de la Bûche de Noël 2019 😋.
Crêpes au fromage de chèvre et au jambon
Une présentation simple pour une crêpe pleine de saveurs Bonjour les biquets, Pourquoi ne pas manger des crêpes salées pour la Chandeleur ? Nous avons déjà partagé la recette de la pâte à Crêpes au lait de chèvre avec vous.
Galette pommes de terre, courgettes et chèvre
Légèrement dorée et fondante : un régal ;) vous pouvez aussi la passer au four Coucou les Biquets, Aujourd'hui Mimi va vous donner sa recette pour faire manger des courgettes à ses Biquets.
Crème Tonka pour un peu d'exotisme
Accompagné d'un café pour une pause gourmande , un délice! Bonjour les biquets, Magnifiques fèves tonka Et si on voyageait un peu ? La fève tonka, vous connaissez ? Elle nous vient d' Amérique centrale et du sud.
Tartine de fleur de courgette
Effectivement il y a un peu de fromage à coté des tartines😋 Bonjour les biquets, Cet été, malgré le manque d'eau, les courgettes du jardin de Mimi ont bien rendu.
Riz au lait à la fève tonka
Doux, crémeux, réconfortant que demander de mieux? Bonjour les biquets, Et oui, Mimi a récidivé avec la fève tonka 😃.
Crème brûlée à la fève tonka
Caramélisée à souhait, Il ne reste plus qu'à déguster! Bonjour les biquets, Comment dire? Nous croyons, non, nous sommes sûres que la famille de Mimi est accro à la fève tonka ! Ou alors c'est juste Mimi! Mais vous ne serez pas étonnés si on vous dit.
Paris Brest
Voici la version nid de pâque au chocolat et fève tonka, le Paris Brest se prête à toutes les envies Bonjour les biquets, L'été s'écoule doucement 🍃et cette année il a encore fait chaud voir parfois très chaud🔥.
Mon ruby
Un petit bijou ce ruby Bonjour les biquets, Il y a quelques temps, Mimi a découvert le chocolat ruby.
Le lapin aux pruneaux
Le lapin aux pruneaux est un plat convivial Bonjour les biquets, Que diriez vous d'une recette de saison ? Un lapin aux pruneaux.