Carrément Chèvres147 recettes
C'est la vie de trois chèvres heureuses de paturer, qui donnent un excellent lait, qui une fois transformé donne un super fromage. Alors partageons leurs histoires et leurs recettes à base de chèvre evidemment !!! ;)
Tian de légumes gratiné au chèvre
Un peu de soleil même en automne Bonjour les biquets, L'automne est là et les températures ont légèrement baissés.
Tartine de fleur de courgette
Effectivement il y a un peu de fromage à coté des tartines😋 Bonjour les biquets, Cet été, malgré le manque d'eau, les courgettes du jardin de Mimi ont bien rendu.
Gaufres liégeoises
Dorées à souhaits, elles fondent dans la bouche Bonjour les biquets, Le temps s'est un peu rafraîchi et la pluie est enfin arrivée 🙆 .
Un peu de liberté
Dans la cour d'un gentil voisin pour un peu d'entretient Bonjour les biquets, Il y a eu quelques travaux dans notre village.
Pizza au potimarron et fromage de chèvre
Il reste juste à rajouter le fromage et hop au four Bonjour les biquets, L'automne s'étire et doucement nous nous approchons de l'hiver.
Riz au lait à la fève tonka
Doux, crémeux, réconfortant que demander de mieux? Bonjour les biquets, Et oui, Mimi a récidivé avec la fève tonka 😃.
Bûche de Noël 2019
Un gourmand l'a entamé avant qu'elle ne soit fini de décorer Bonjour les biquets, Et oui, Noël est passé 😢 mais il reste encore le nouvel an 😃.
Alliance framboise citron
Juste le temps de prendre une photo, un peu flou en plus! Bonjour les biquets, Alors, Mimi à fait une troisième bûche.
Galette des rois
Vives les rois et les reines de l’Épiphanie Bonjour les biquets, Choses promises, choses dues ! Voici celle que vous attendiez : Liberty? Non.
Crème brûlée à la fève tonka
Caramélisée à souhait, Il ne reste plus qu'à déguster! Bonjour les biquets, Comment dire? Nous croyons, non, nous sommes sûres que la famille de Mimi est accro à la fève tonka ! Ou alors c'est juste Mimi! Mais vous ne serez pas étonnés si on vous dit.
Confiture de lait de chèvre
On vous prépare une tartine de confiture de lait? Sur du pain maison, c'est meilleur ;) Bonjour les biquets, Connaissez vous la confiture de lait de chèvre ? Ou tout simplement la confiture de lait ? Certains la fond avec du lait concentré du commerce.
À propos de nous
Marguerite prise en flagrant délit d'évasion peu de temps après son arrivée chez Mimi Bonjour les biquets, Depuis juillet 2018, nous vous racontons nos aventures et partageons nos recettes.
Un grand classique : le framboisier
Une fois de plus il a été pris en photo avant finition,il manque les amandes ;) Bonjour les biquets, La saint Valentin est de retour ! Notre Valentin (Frisou) n'est pas avec nous 😢.
Felicitation c'est un garçon : Ricki
Moi, c'est Ricki le jeune chevreau, fils de Liberty Bonjour les biquets, Nous vous présentons : Ricki.
Bienvenue à Rhubarbe et Réglisse
Rhubarbe et Réglisse, deux petits chevreaux pelotonnés, ne sont ils pas mignons? Bonjour les biquets, La famille s'agrandit 🎉 ! C'est avec bonheur que nous accueillons deux nouveaux petits biquets : Rhubarbe et Réglisse.
Pain au chocolat ou chocolatine?
Trempé dans un café ou comme là avec un chocolat chaud(le lait chauffe) ça vous tente? Bonjour les biquets, Nous sommes dans un petit village et fut un temps nous avions un boulanger qui faisait sa tournée ici.
Viennois au chocolat
Des petits viennois au chocolat pour accompagner le café ou au goûter ça vous dit? Bonjour les biquets, En ce moment les biquets de Mimi sont à la maison, du coup c'est tentant de faire des gâteaux pour le quatre heures.
Ravioles chèvre orties persil
De belles ravioles chèvre orties maison sur un lit de sauce tomate Bonjour les biquets, Ça y est nos biquets sont passés à un lait de substitution, du coup en matière de fromage les affaires reprennent 😋.