Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille55 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Soupière d'agrumes à l'armagnac - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ce n'est pas un secret, je ne suis pas sucrée, Mais ce dessert aux fruits, une soupière d'agrumes, Une fois n'est pas coutume, il m'a vraiment séduit, Découpés en anneaux, confits dans le sirop, Citrons verts et oranges, ensemble se mélangent, Leurs.
Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Je fais peu de desserts, vous l'aviez bien compris, C'est vrai que ça me barbe, trop de pâtisseries, A elles je leur préfère, quelques douceurs aux fruits.
Assiette fraîche poire-avocat - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
La douce couleur ivoire, des lamelles de poires, S'allie au beau vert pâle, de ces tranches d'avocats, Un duo peu banal, au fondant délicat ! Garnie de chèvre frais, et de jambon de parme, Cette entrée il est vrai, dévoile tout son charme.
Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée.
Tarte aux mirabelles de Lorraine - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
A partir de mi-août, dans notre belle région, La mirabelle sans doutes, se trouve à profusion.
Compotée de mirabelles aux épices, glace vanille - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette petite compotée, se déguste en chaud froid, D'une saveur contrastée, vous l'aimerez je crois ! 🌞🌟 La saison de la mirabelle touche à sa fin, il est encore temps d'en profiter et de déguster ce petit fruit doré, à la saveur sucrée.
Rôti de porc aux noisettes et aux poires - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Un beau filet de porc, qui doucement mitonne, Et forme un bel accord, avec des fruits d'automne.
Salade de figues fraîches, aux noisettes et raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Il fait un peu maussade, un vrai temps de Toussaint.
Tarte aux poireaux et lard fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ainsi que toutes les quiches, cette tarte est un peu riche.
Beignets de courge au gingembre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🎃Une manière originale et gourmande de cuisiner la courge !🎃 ♻️🍁❄️🌟 Vous avez cuisiné le délicieux magret de canard aux épices, carottes et butternut à l'orange mais vous n'avez pas eu besoin de toute la courge butternut.
Salade de radis noir et betterave crue au kiwi - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Produits au potager, du jardin partagé, Ces légumes racines, sont pleins de vitamines, Pour un bienfait accru, vous les mangerez crus.
Sirop parfumé, pour salade de fruits - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Mélangez un peu d'eau, à du sucre de canne, Ajoutez le citron, la cannelle en bâton, Des fruits de la passion, de la vanille bourbon : Un savoureux sirop, dont vous serez très fan ! 🌟🌟 La salade de fruits n'est pas réservée qu'aux belles journée d'été.
Galette des rois à la frangipane - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
👑Cette recette publiée en 2019 a fait ses preuves.
Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Pour un goût excellent, faites cuire les pleurotes, Dans un fond de vin blanc, avec les échalotes.
Epaule d'agneau aux dattes et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Des parfums qui évoquent, un séjour au Maroc : Longuement marinée, l'épaule est tartinée, D'une pommade épicée, à base de dattes mixées.
Tiramisu au café, en verrine - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est un des grands classiques, en cuisine italienne, Un peu trop calorique ? Mais qu'à cela ne tienne ! Une fois n'est pas coutume, la gourmandise s'assume.
Coupelle rhubarbe-fraise, à la crème de mascarpone - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Gourmande composition, de fruits de la saison, Mariant acidité, et onctuosité.
Salade de couscous aux courgettes grillées et aux fruits secs - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des courgettes récoltées au jardin🌱 Il sera un peu tard, en sortant du ciné, Pour vous enquiquiner, à faire un grand diner.
Poires farcies à l'ossau-iraty, en habit rouge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ca y est c'est décidé, vous allez recevoir, Vous cherchez une idée, qui soit un peu à part.
Figues fraîches rôties, miel et vanille - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
En deux temps trois mouvements, faites ce dessert gourmand ! Pas besoin de grosses courses : juste quelques belles figues, De la vanille en gousse, et du miel de garrigue.