Lucie Houbart diététicienne Rennes

Lucie Houbart diététicienne Rennes29 recettes

Blog de Lucie Houbart diététicienne nutritionniste à Rennes. Recettes et conseils

Toutes les recettes de "Allégé"


Le phénomène du yoyo

Le phénomène du yoyo

Qu'est-ce que l'effet yoyo? C'est lorsque l'on perd du poids mais.

95% des régimes sont un échec

95% des régimes sont un échec

Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas? Raison n°1: On ne choisit pas son poids d'équilibre Notre corps régule sa température, ou le sommeil, et pour le poids.

A quelle fréquence faut-il se peser?

A quelle fréquence faut-il se peser?

Attention! Il ne faut pas confondre prise de poids et variation de poids! Ces dernières sont normales et s'expliquent! En une journée, ton corps n'a pas le temps de stocker du gras.

Comment rebooster mon métabolisme?

Comment rebooster mon métabolisme?

Malgré tous les efforts du monde pour perdre du poids le chiffre ne bouge pas sur la balance? Le métabolisme de base c'est l'énergie que notre corps brûle au repos, pour assurer les fonctions vitales.

Spaghettis de courgette façon carbonara

Spaghettis de courgette façon carbonara

Pour 4 personnes - 2 à 3 courgettes - 200g d'allumettes de bacon - 1 brique de crème végétale - 1 oignon - huile d'olive 1/ Laver les courgettes et les tailler en spaghettis.

Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron

Pour 1 gâteau de 8-10 parts - 1 citron - 3 œufs - 2 yaourts - 50g de sucre complet - 150g de farine - 100g de maïzena - 1 sachet de levure - 150ml de lait d'amandes 1 - Récupérez le zeste et le jus du citron 2 - Mélangez au fouet les œufs, le sucre et.

Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce

Pour 10 gaufres - 600g de patate douce - 4 œufs - 150g de farine - 2 c.

Patate douce farcie à l'avocat, pois chiches grillés aux épices

Patate douce farcie à l'avocat, pois chiches grillés aux épices

Pour 4 personnes - 2 patates douces - 2 avocats - 80g de St-Morêt allégé - 250g de pois chiches - 1 citron vert - huile d'olive - épices (paprika, curry.

Chips de sarrasin

Chips de sarrasin

Voici une alternative aux chips de l'apéro! 1/ Coupez une galette de sarrasin en petits triangles.

Chips de sarrasin

Chips de sarrasin

Voici une alternative aux chips de l'apéro! 1/ Coupez une galette de sarrasin en petits triangles.

Patate douce farcie à l'avocat, pois chiches grillés aux épices

Patate douce farcie à l'avocat, pois chiches grillés aux épices

Pour 4 personnes - 2 patates douces - 2 avocats - 80g de St-Morêt allégé - 250g de pois chiches - 1 citron vert - huile d'olive - épices (paprika, curry.

Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce

Pour 10 gaufres - 600g de patate douce - 4 œufs - 150g de farine - 2 c.

Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron

Pour 1 gâteau de 8-10 parts - 1 citron - 3 œufs - 2 yaourts - 50g de sucre complet - 150g de farine - 100g de maïzena - 1 sachet de levure - 150ml de lait d'amandes 1 - Récupérez le zeste et le jus du citron 2 - Mélangez au fouet les œufs, le sucre et.

Roulés d'endives à la truite

Roulés d'endives à la truite

Aujourd'hui je vous propose une recette qui met l'endive à l'honneur.

Crêpes légères et pâte à tartiner express

Crêpes légères et pâte à tartiner express

Aujourd'hui c'est la chandeleur, et il n'y a pas de raison de se priver de ce bon goûter gourmand et convivial ! Dans cette recette de crêpes, je remplace une partie de la farine par de la fécule de maïs pour les alléger.

Banana bread à la noix de coco

Banana bread à la noix de coco

Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici une version légère de banana bread, sans sucre raffiné ni beurre.

Crème catalane légère à la vanille

Crème catalane légère à la vanille

La véritable crème catalane est traditionnellement aromatisée aux zeste d'orange et à la cannelle.

Gaufres légères

Gaufres légères

Craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur… ces gaufres vous feront fondre de plaisir pour le petit-déjeuner ou le goûter! Et pourquoi culpabiliser? Très peu sucrées et avec du fromage blanc pour le moelleux, accompagnées de fruits frais elles.

Dahl de lentilles corail aux épinards

Dahl de lentilles corail aux épinards

Voici une recette que j'adore réaliser pour un repas léger et réconfortant du soir.

"One pot" carbos

"One pot" carbos

Je vous avais déjà présenté la technique des "One pot" avec une recette de one pot rice aux crevettes.

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