Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Les sablés de Noël sont faciles à faire avec les enfants et ils se gardent assez longtemps dans une boîte Tupperware enfin quand il en reste bien sûr ! Ingrédients 500g de Farine 200g de Beurre 150g de Sucre 2 Œufs ½ Paquet de Levure 1 c-a-c.
Les muffins pommes spéculoos proviennent d'une recette trouvée sur Instagram qui donne des muffins très moelleux.
Le roulé stracciatella façon bûche provient d’une recette trouvée sur Instagram que j’ai transformé en bûche qui est ultra moelleuse.
Le cake moelleux à l'orange est une recette trouvée sur Instagram, simple à faire pour un cake très bon et très moelleux.
Les gougères au fromage sont une recette que tout le monde adore car je fais cette recette depuis au moins 15 ans, avant dans le Thermomix et que j’ai réadapté le I-Cook’in.
Le moelleux pêches myrtilles provient d'une recette prise chez Sonia Ouki qui est faite à la base avec des poires et des pépites de chocolat.
Le clafoutis aux champignons de Paris est une recette de Carinne Teyssandier vue dans Télématin, idéale pour le soir avec une salade.
Les couronnes torsadées poire chocolat proviennent d'une recette Demarle donnée par Agnès dans laquelle j’ai rajouté de la chantilly et des poires.
Le multifruits XXL est un gâteau pour 25 à 30 personnes suivant la grandeur des parts car le gâteau fait 33 sur 24 cm.
La blanquette de poulet est un petit plat rapide et facile à faire qui est très bon.
Les cup cake façon forêt noire proviennent d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.
Les biscuits spéculoos sont une recette très facile et rapide à faire pour des bons biscuits bien croquants.
Les mini couronnes saumon chantilly sont une recette Demarle qui donne une entrée facile à faire et que l’on peut présenter à l’assiette avec de la salade, de l’avocat… Ingrédients Pour 8 couronnes torsadées 2 Œufs 35ml d’Huile 60ml de Lait.
La tarte renversée myrtilles poires provient d'une recette de base trouvée chez « Lutin Cuisine » avec une texture un peu comme un flan.
Le cake moelleux myrtilles citron est un gâteau simple à faire, bon et moelleux qui provient d’une recette de Farida qui a été simplifié.
Les muffins crumble aux myrtilles sont moelleux même deux jours après et avec le crumble c’est encore plus gourmand.
La tarte aux fruits sur biscuit madeleine provient d'une recette d’Instagram pour le biscuit madeleine et du club Guy Demarle chez Agnès pour la crème.
La couronne à la framboise et crème Danette est un bon dessert frais et léger, idéal pour utiliser quelques yaourts.