Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
La focaccia chorizo tomates est une recette du Chef Ulric de chez Guy Demarle pour la pâte.
Les madeleines allongées aux myrtilles est une recette idéale pour le goûter permettant de faire 15 madeleines normales ou 30 madeleines allongées.
Le couscous de poulet rapide provient de la recette du robot All Cook du couscous au poulet qui est réadapté à ma façon et facile à faire dans le robot car il garde au chaud à la fin de la cuisson.
Le clafoutis multifruits xxl se mange à n’importe quelle saison soit avec d’autres fruits ou grâce aux fruits de l’été que l’on aura congelé.
La mini planche apéro peut servir aussi bien en apéritif qu’en entrée voir même en apéritif dinatoire quand c’est une grande Planche Apéro et cela plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Les mini financiers à la griotte proviennent d'une recette prise dans le livre « Fait Maison n°3 » de Cyril Lignac qui apporte un petit goût acide avec les griottes qui va très bien avec les financiers.
Le sauté de porc tomate champignons est une recette simple avec les ingrédients du réfrigérateur qui a été réalisé à la main et dans le All Cook qui est très pratique car il mijote pour nous, mélange tout seul, s’arrête à la fin de la cuisson et se met.
Les browkies proviennent d'une recette prise chez Agnès que j’avais déjà faite il y a quelques années dans le Moule Tablette de chez Guy Demarle.
Les baguettes chorizo gruyère sont idéales pour l’apéritif ou même à déguster par simple gourmandise.
Le cheese cake framboises est une recette du Chef Laurent de chez Guy Demarle qui était à la base à la griotte qui paraît longue mais le montage est très rapide.
Le mijoté de poulet poivrons pommes de terre est une idée de repas simple avec des ingrédients basiques mais qui change de l’ordinaire.
La confiture à l'abricot comprend moitié de sucre par rapport aux fruits car maintenant on préfère les confitures pas trop sucrées.
La planche apéritive permet de donner des idées pour varier les apéritifs avec les ingrédients que l'on a dans le réfrigérateur.
Le coulis de tomate est une recette qui provient du robot Allcook donnée par Martine mais qui est vraiment bonne.
L'entremet pêche blanche nougat provient d’une recette de base prise chez Farida dans laquelle j’ai changé le parfum et la décoration qui donne un gâteau frais et léger.
Les wraps roulés façon pizza sont pour un repas du soir ou à l’apéritif car tout le monde peut se servir avec ses petites rondelles.
Le moelleux aux abricots provient de la recette de base de Fait Maison C’est Meilleur dans laquelle j’ai remplacé les nectarines par des abricots et modifié quelques proportions.
La salade de perles est idéale pour l’été et permet de changer des traditionnelles salades de riz.
Le mini magnum aux oreo provient d’une recette trouvée sur Instagram qui est très pratique avec son petit format pour les enfants.