Bellatrice838 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
NOIX DE SAINT-JACQUES A L'ORANGE ET A LA VANILLE ET LEUR RISOTTO SAFRANE SUR FONDUE DE POIREAUX
Voilà une recette à tomber tant les saveurs sont puissantes et exquises ! Je l'ai faite à midi pour nous deux, c'est un peu long mais le.
SALADE FOLLE AU HOMARD ET AUX FRUITS
Une salade toute fraîche et festive réalisée pour l'anniversaire d'un de mes fistons et qui peut très bien s'inviter à la table des fêtes ! .
PAPILLOTES DE DOS DE CABILLAUD AU CITRON VERT, AU GINGEMBRE ET AUX KUMQUATS
Le cabillaud et un poisson que j'apprécie beaucoup.
CHAPON ROTI ET SON GATEAU DE FARCE, SAUCE CHOCOLAT
Voici la recette de mon plat principal du réveillon, de saison lui aussi.
COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME
Après les différents amuse-bouche et avant le chapon et la bûche, je vous livre mon entrée de fête.
GALETTE TRES CHOCOLAT A LA FEVE TONKA
Mes deux derniers fistons sont très tentés par les galettes au chocolat.
TARTE APERO SOLEIL D'HIVER
De la convivialité avec cette jolie tarte où chacun vient détacher son morceau de saucisse enrobé de pâte pour le tremper dans le brie.
ROTI DE PORC AUX EPICES SUR LIT DE CHAMPIGNONS
Mais que de parfums dans ce rôti ! Très épicé mais absolument excellent.
PUREE A L'OLIVE NOIRE
Je suis plutôt du genre à faire des purées de pommes de terre "riches" genre Joël Robuchon.
MAXI ROSTI AU FROMAGE A RACLETTE
Un bon rösti familial recouvert de fromage et cuit au four, le tout accompagné de salade.
ASSIETTE DE POMMES DE TERRE VITELOTTES AUX HARENGS FUMES
Un plat de bistrot et souvent demandé par la gent masculine.
TERRINE DE CHOU FARCI AU CONFIT DE CANARD ET PETITS LEGUMES
Je fais souvent du chou farci, c'est délicieux et réconfortant lorsqu'il fait froid.
GOULASH DE BOEUF AUX POMMES DE TERRE
Des saveurs bien prononcées avec ce plat simple et rapide à réaliser.
WOK AUX NOUILLES, LEGUMES ET POULET
Un plat qui vient s'ajouter à ceux réalisés pour le Nouvel An chinois.
POIREAUX ENROBES AU LARD GRATINES AU COMTE
Quelques jours silencieux en raison d'une vilaine attaque de toux épuisante, fièvre, j'en passe et des meilleures qui m'ont même empêchée de.