Bellatrice262 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
TAJINE DE POULET AUX PATATES DOUCES
Voici le plat qu'a choisi mon fiston pour son anniversaire après les gambas au jus de mangue et avant le cheesecake aux fruits rouges.
POIVRONS FARCIS AU RIZ A L'ORIENTALE
Habituellement, je prépare des farces avec de la viande (veau, boeuf, porc ou des mélanges ou même du poulet), là j'ai tenté cette farce.
SALADE SURPRISE RIZ ROUGE, HARICOTS VERTS, PETITS POIS, COEURS D'ARTICHAUTS, DINDE, OIGNON ROUGE, ABRICOTS SECS ET PISTACHES
Encore une salade "surprise" tant les ingrédients peuvent paraître inattendus.
RIZ JOLLOF FACON BUEA (CAMEROUN), LEGUMES ET LAIT DE COCO
Le riz jollof, aussi appelé bènn tchin, riz gras ou encore riz wolof, est un plat populaire en Afrique de l'Ouest.
POELEE DE COURGETTES ET TOMATES AUX EPICES
En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la.
TARTE AUX SARDINES A LA TOMATE ET CREME DE CITRON
Une tarte pleine de surprises avec sa couche de pesto aux tomates recouverte de cette petite crème au citron.
TRONCONS DE COURGETTES FARCIS AUX LEGUMES D'ETE
Un panier d'une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) ne trouvait pas preneur pour ces vacances.
TARTARE DE SAUMON FUME, AVOCAT ET GRENADE
Les nuits sont fraîches mais les journées restent ensoleillées et chaudes et les salades ou plats froids sont encore très appréciés ! J'ai.
POTEE SAVOYARDE AUX DIOTS
Il commence à faire bien frisquet le soir et les plats d'hiver ont pointé leur nez.
TARTE AU THON ET AUX CHAMPIGNONS
Une petite tarte très simple, végétarienne et très rapide pour un soir avec une salade.
SAUMONETTE AUX CORNICHONS A L'AIGRE-DOUX COMME ELISE
Ce plat était l'un des "classiques" que réalisait la grand-mère de mes enfants, nous pouvions être sûrs de l'avoir au menu quand nous.
SALADE FOLLE AU HOMARD ET AUX FRUITS
Une salade toute fraîche et festive réalisée pour l'anniversaire d'un de mes fistons et qui peut très bien s'inviter à la table des fêtes ! .
PAPILLOTES DE DOS DE CABILLAUD AU CITRON VERT, AU GINGEMBRE ET AUX KUMQUATS
Le cabillaud et un poisson que j'apprécie beaucoup.
CHAPON ROTI ET SON GATEAU DE FARCE, SAUCE CHOCOLAT
Voici la recette de mon plat principal du réveillon, de saison lui aussi.
COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME
Après les différents amuse-bouche et avant le chapon et la bûche, je vous livre mon entrée de fête.
GALETTE TRES CHOCOLAT A LA FEVE TONKA
Mes deux derniers fistons sont très tentés par les galettes au chocolat.
TARTE APERO SOLEIL D'HIVER
De la convivialité avec cette jolie tarte où chacun vient détacher son morceau de saucisse enrobé de pâte pour le tremper dans le brie.
