Bellatrice511 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES ET FRAMBOISES
Une tarte simple à réaliser, de saison, et dont le goût ne laisse pas indifférent.
TARTE PARMESANE AUX TOMATES ROUGES ET JAUNES
Une petite tarte végétarienne très colorée pour apporter sur la table le soleil qui nous fait défaut en ce moment.
FIGUES ROTIES, AMANDES, RICOTTA, AMARETTO ET SIROP D'ERABLE
Pour fêter l'arrivée de l'automne, une recette qui fleure encore bon l'été.
TARTE AUX POMMES SUR LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALE
Une tarte aux pommes toute simple rehaussée de caramel au beurre salé.
GATEAU MOELLEUX AUX RAISINS NOIRS ET AUX POMMES
Plein de raisin sur la treille cette année, pas très sucré mais qui m'a semblé parfait à mettre dans un gâteau.
BROWNIE FONDANT POIRES, CHOCOLAT, NOIX DE PECAN, FEVE TONKA
Un brownie pour accompagner le café de l'après-midi, parfumé à la fève tonka pour le sublimer, dans lequel on retrouve noix de pécan et.
DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE
Un dessert à base de pommes devenues fondantes à souhait sous leur coque de pâte, au coeur délicieusement parfumé au miel, à la pistache et.
TARTES FINES AUX COINGS, CHEVRE, NOIX ET POITRINE FUMEE
C'est la pleine saison des coings, un fruit délaissé que j'adore et que j'ai envie de faire découvrir ! En version sucrée, les coings.
MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS
Une petite idée pour les fêtes et un essai concluant ! C'est délicieux.
QUELQUES IDEES DE DESSERTS POUR LES FETES
Les desserts ne sont pas ce que je préfère, mais j'aime faire plaisir.
BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES
Mi-bûche, mi-tiramisu, ce dessert a été choisi parmi d'autres par mes deux derniers loulous.
GALETTE DES ROIS CERISES AMARENA ET FRANGIPANE A LA PISTACHE
Cette année, c'est mon cher et tendre qui a fait le choix de la galette que j'ai réalisée.
TARTE PASSIONATA
Une tarte pleine de saveurs et de caractère qui nous emmène loin de la grisaille de cet hiver ! Un délice pur et simple.
POUR REUSSIR LES CREPES A TOUS LES COUPS...
La période des crêpes est là et voici quelques grandes lignes pour ne pas rater ce moment de convivialité et de dégustation ! Un peu.
GATEAU DE CREPES A LA PISTACHE
Je n'avais jamais fait encore de gâteau de crêpes avec ce genre d'assemblage.
GATEAU DE RIGATONI
On s'amuse un peu avec cette recette de pâtes à la sauce au boeuf haché et aux tomates dont la présentation change un peu des habitudes.
DOUCEUR DE COURGE BUTTERNUT ET DE PANAIS, CORIANDRE ET CROUTONS DE PAIN D'EPICES
Une soupe délicieuse et réconfortante à souhait ! La courge butternut et le panais font la paire .
