Bâton de cannelle93 recettes
Ma passion la pâtisserie et la cuisine . Partager avec vous , mes recettes , mes goûts et mes envies du moment
Compote pommes et abricots
Ingrédients 500gr d'abricots bien mûrs 1kg gr de pommes 50gr de sucre en poudre OU 5gr de sucre canderel spécial cuisson .
LE 100% POMMES
Ingrédients 5 a 6 belles pommes 2 œufs 50 gr de sucre en poudre 1gousse de vanille ou/et un peu de cannelle 20gr de.
Carrot cake (cake a la carotte )
Ingrédients : 3 oeufs 175 g de farine 1 demi cuillerée à café de sel 150 g de sucre semoule .
Glace à la fraise
Ingrédients 200 g de fraises 4 jaunes d'oeuf 50 cl de lait 60 g de sucre 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé .
Cake façon Lorrain avec insert abricot
Ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs250 gr de sucre en poudre180 gr de farine160 gr de beurre2 sachets de sucre.
PAIN A LA FRAMBOISE
Ingrédients 455 gr de farine blanche 10 gr de sel 300ml d'eau tiède moins de 40 degrés 30 gr de sucre Une.
Gâteau lorrain à la framboise et crème pâtissière
Ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs ( utiliser ceux de la crème pâtissière) 250 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 160 gr de.
Millefeuille fraises et framboises
Ingrédients 1 Pâte feuilleté (voir recette) sucre en poudre De la Crème pâtissière (voir recette) Pour la garniture .
Betteraves ou choux rouge en bocaux
Ingrédients Des betteraves fraîches 2 litres d' eau 25gr de sel ( pour 2 litres d'eau ) 20gr de sucre ( pour.
Tarte fine aux pommes
Ingrédients 4 a 5 belles pommes Cassonade 2 gr de Cannelle ou 1 sachet sucre vanillé 1.
Tartelettes aux framboises crème pistage
Ingredients 300 gr de framboises ou des fraises, ca marche avec les deux pour la pâte sucre c'est ici pâte.
CREME FRANGIPANE
INGREDIENTS Pour la creme d'amande 60 g de beurre mou80 g de sucre glace100 g d’amandes en poudre5 g de.
COOKIES ,pépites de chocolat et cacahuètes entières
Ingrédients 140 gr de beurre mou ( pas fondu ) 150 gr de sucre roux 50 gr de sucre en poudre blanc pour.
Gâteau aux 3 chocolats avec biscuit breton
Ingredients pour le biscuit breton 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 70 gr de beurre 50 gr de sucre semoule 1/2.
Brioches roulées et feuilletées à la cassonade et cannelle
Ingrédients 500gr de farine 80 gr de sucre semoule 20 cl de crème fraîche liquide 100gr de.
Biscuits petits beurre
Ingrédients 500 g de farine 200 g de beurre demi-sel 12,5 cl d'eau 2 g de sel 200 g de sucre 1/2 sachet de levure.
Pralin maison
Ingrédients 250 gr de noisettes Ou 125 gr de noisettes 125 gr d'amandes 250 gr de sucre Préparation Sur une.
TARTE AUX NOIX , CARAMEL BEURRE SALÉ
Pour la pâte sablée 80 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 200 g de farine 120 g de beurre 2 œufs Pour la sauce caramel : 20 cl.
Roulé crème Pralin avec petit Cerf de Noel
Ingrédients pour la pâte a cigarette 60 gr de beurre 60 gr de sucre glace 60 gr de blanc d'oeuf 60 gr.
Manneles , brioches bonhomme de St Nicolas
Ingrédients 600gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 330 ml de lait tiède 100 gr de sucre 1.