Bal des Saveurs146 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Crêpes de Pierre Hermé - Bienvenue au bal des saveurs
Allez on continue sur la lancée des crêpes mais cette fois-ci, j'ai incorporé le sucre dans la pâte directement! Pour 10 crêpes, il vous faudra: - 4 oeufs - 200 g de farine - 20 g de beurre 1/2 sel - 20 g de vanille liquide - 60 cl de lait demi écrémé.
Aumônière de crêpes madame - Bienvenue au bal des saveurs
Et c’est avec plaisir que je vous présente ma réalisation qui est composée d'une Aumônière de crêpes madame, jambon, champignons, fromage avec sa béchamel et son œuf.
Mayonnaise citron - Bienvenue au bal des saveurs
Une bonne mayonnaise au citron pour accompagner poissons, crustacés.
Crêpes salées au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
De délicieuses crêpes salées que vous pouvez garnir à vos souhaits ! Pour 10 crêpes, il vous faudra: - 2 5 g de beurre - 300 g de lait - 125 g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - Huile Dans un bol du Thermomix, faites fondre le beurre 2mn/70°C/Vit.
Crinkles roses aux biscuits de Reims - Bienvenue au bal des saveurs
Une nouvelle version de ces fameux biscuits, les crinkles ! Pour 20 biscuits, il vous faudra: - 120 g de sucre en poudre - 100 g de biscuits roses de Reims - 2 blancs d'oeufs - 100 g d'amandes en poudre - 15 g de maïzena - 1/2 sachet de levure chimique.
Bûche citron & framboise - Bienvenue au bal des saveurs
Pour une bûche de 8 personnes, il vous faudra: Pour l'insert au citron: - 4 g de feuilles de gélatine - 60 g de jus de citron jaune - 50 g de crème liquide - 1 citron caviar - 100 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre Pour le biscuit amande au citron.
Palmiers à l'abricot - Bienvenue au bal des saveurs
Envie de faire une petite version différente de palmiers, un régal pour petits et grands ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 pâte feuilletée - Confiture d'abricot - Sucre abricot dont je suis distributrice - 1 jaune d'oeuf Préchauffez le four à 180°C.
Nuggets de poulet - Bienvenue au bal des saveurs
Participant au challenge "les recettes infaillibles pour enfant difficiles", j'ai décidé de proposer mes nuggets panés au Panko et son Ketchup maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 escalopes de poulet - Farine - 1 oeuf - Diamant de sel rose.
Oeuf mimosa aux sprats fumées - Bienvenue au bal des saveurs
Cela fait un moment que mon mari voulait que je lui fasse des oeufs mimosa de cette façon.
Oeuf en trompe l'oeil - Bienvenue au bal des saveurs
J'adore les challenges trompe l'oeil, à votre avis, de quoi est fait cet oeuf ?! J'avais envie de changer un peu, l'année dernière, j'avais fait des spaghettis en trompe l'oeil ainsi que du poisson pané.
Croque Madame - Bienvenue au bal des saveurs
Un petit plat simple et rapide, le fameux croque ! Pour 1 croque, il vous faudra: - 2 tranches de pain de mie - 1 cc de crème fraîche - 2 tranches de fromage pour croque monsieur - 1 tranche de jambon - beurre - Gruyère râpé - 1 oeuf - Salade - Vinaigrette.
Coquelet farci au foie gras & fruits secs - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 2 coquelets farcis, il vous faudra: - 2 coquelets - 300 g de champignons - 60 g de noisettes - 60 g de noix - 40 g d'amandes émondées - 60 g de pistaches - 100 g de foie gras - 6 tranches de pain de mie sans croute - 1 oeuf - 40 g de beurre - 1.
Roulé de potimarron au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Une entrée originale qui a fait son effet Pour 6 personnes, il vous faudra: - 50 g de gruyère - 300 g d'eau - 220 g de chair de potimarron, détaillée en cubes - 3 oeufs - 100 g de farine de blé - 1/2 CC de sel - 6 pincées de poivre - 200 g d'oignons,.
Meringue bicolore au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Un essai de meringue bien concluant ! Pour 40 petites meringues, il vous faudra: - 200 g de sucre en poudre - 4 blancs d'oeufs - Arôme vanille & butternut - Colorant alimentaire rouge Préchauffez votre four à 100 °C (Th.
Sapin et son pied feuilleté - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir.
Traineau du Père noël en sablé - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la composition complète en pâte sablée, il vous faudra: - 125 g de sucre en poudre - 100 g de beurre, coupé en morceaux - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 zeste de citron non traité - 1 pincée de sel Dans un bol, délayez l'oeuf, le sucre et le sel.
Train de noël en sablé - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la composition complète en pâte sablée, il vous faudra: - 200 g de sucre en poudre - 280 g de beurre, coupé en morceaux - 2 oeufs - 500 g de farine Mettez dans le bol du Thermomix, la farine, le beurre et le sucre dans le bol.
Variante de crèche en biscuit chocolat - Bienvenue au bal des saveurs
J'adore confectionné ces petites choses à noël, c'est tellement simple et les loulous sont ravis de les manger après ! Pour 1 crèche, il vous faudra: - 2 biscuits petits écoliers - 1 biscuit petit beurre - Glaçage royal (blanc d'oeuf + sucre glace) -.
Crèche de Noël - Bienvenue au bal des saveurs
On continue les moments joyeux avec nos loulous, qui dit Noël dit "crèche".
Crinkles au citron caviar - Bienvenue au bal des saveurs
Le biscuit incontournable de noël à mes yeux mais encore en une version différente: le crinkles au citron caviar Pour 15/20 crinckles, il vous faudra: - 120 g de sucre en poudre - le jus d'1 citron - 100 g de beurre - 1 oeuf entier + 1 jaune - 260 g.