Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
J'ai eu envie d'innover avec cette tarte tartiflette mais clairement chez nous on restera sur la version de la véritable tartiflette ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 pâte brisée - 600 g de pommes de terre - 1 cc d'épices à pommes de terre de mon.
Un délicieux accompagnement aux allures sucrées ! Pour 5 flans, il vous faudra : - 500 g d'eau et un peu pour la plaque de four - 10 g de beurre doux - 200 g de patate douce, détaillée en dés - 90 g de crème liquide à 30% M.
Une nouvelle version de parmentier aux poissons que nous avons fort apprécié ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 300 g de truite fraiche de mon partenaire Leroy Seafood - 300 g de filet de cabillaud de mon partenaire Leroy Seafood - 6 pommes de terre.
On adore ce genre de plat à toutes saisons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 filet mignon de porc de 900 g - 2 cc d'herbes de Provence - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 gousse d'ail - 1 cc d'huile d'olive - 2 oignons - 50 cl d'eau - 30.
A l'occasion du thème "recettes diététiques, légères et détox" sur le test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la soupe de lentilles corail au chorizo d'Annyvonne du blog les délices de Thithoad.
J'avais envie de tester cette recette apéritive, la voyant circuler en diverses garnitures, c'est chose faite.
A l'occasion du défi "galettes, couronne et brioches des rois" de ma copine Nessa du blog Baking with Nessa sur le test de recettes entre blogueurs, j 'ai décidé de faire sa recette de galettes des rois à la crème d'amande au chocolat.
Un des plats préférés de mon mari surtout avec de bons ingrédients ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 300 g de crevettes fraiches de mon partenaire Leroy Seafood - 1 sachet de Tortiglioni les créatives et des tagliatelles de mon partenaire Panzani.
A l'occasion d'un défi sur les fruits confits et de la galette des rois, j'ai décidé d'allier les 2 et tester cette recette de pomme des rois.
A l'occasion de l'anniversaire de Dominique du blog Saporitissimi sur le test de recettes entre blogueurs, j 'ai décidé de faire sa recette de crémeux de carottes au cumin.
Cette recette était une pépite au saumon fumé que j'ai réitéré pour Noël avec de la truite cette fois-ci et des oeufs de truite.
Pour Noël, ma tante m'a demandé de faire un Paris-Brest en dessert alors j'ai eu l'idée de faire des petits choux individuels, ma crème n'avait pas assez prit mais c'était très bon ! Pour 6 choux paris-brest, il vous faudra: - 6 gros choux de mon partenaire.
Bénéficiant de 4 textures différentes, entre la pâte sablée et la pâte feuilletée ainsi que la compote et les dès fondants de pommes, cette tartelette est topissime pour les fêtes ! Pour 6 tartelettes, il vous faudra : - 6 tartelettes sablée bord bas.
Je me suis servi de la raison de la glace Mc flurry pour testé cette nouvelle recette de caramel beurre salé de Cyril Lignac Pour 1 grand pot, il vous faudra : - 200 g de crème liquide entière - 160 g de sucre - 80 g de beurre salé Faites fondre le sucre.
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.
J'ai testé un rôti de boeuf en croûte, c'est super bon mais la prochaine fois, je rajouterai des gousses d'ail supplémentaire.
Une petite gourmandise qui fera des heureux surtout en fin de repas ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat noir (85g) de mon partenaire Damhert - 3 clémentines - 1 pomme - Pistaches de mon partenaire Bedouin - Vermicelles en sucre.