Une cuisine simple et gourmande
Ces petits palmitos ou palmiers ont été les biscuits favoris aux goûters de mes enfants (et moi aussi).
Une petite brioche au bon goût de miel, avec un peu moins de sucre et on obtient une belle gourmandise à déguster au petit déjeuner ou au go.
Avec mes amies, on se partage souvent nos recettes coup de coeur.
Depuis Juin, nous vivons chez ma maman en attendant que notre maison soit remise à neuf.
Qui n'a pas vu la fameuse vidéo sur TikTok concernant le plat fêta / tomate ?? J'ai mis du temps à le faire et sincèrement c'est une recette.
On profite des derniers fruits d'été qui sont presque meilleurs maintenant qu'en pleine saison.
Dernièrement, j'ai gagné un concours sur Instagram qui m'a permis d'avoir un joli moule en forme de cubes.
Je profite au maximum (je sais je me répère mais que voulez-vous l'été est ma saison préférée pour les fruits et légumes).
Pour fêter les 50 ans de mon mari (en Novembre l'année dernière), à cause du Covid (comme beaucoup d'entre nous), nous n'avons pas pu fêter .
A défaut d'avoir pu faire des conserves pour cet hiver, j'ai cuisiné au maximum les légumes estivaux préférés.
Une belle façon de finir les vacances en préparant des bruschettas de dernière minute.
J'ai de la chance d'avoir mes beaux-parents près de chez nous et qu'ils aient de beaux potager et verger.