Aux délices de Manue

Aux délices de Manue292 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Volaille" - page 2


Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon Cette recette toute simple et qui demande peu d'ingrédients nous a franchement régalé.

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord.

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons Ca faisait longtemps que je voulais associer le poulet aux fruits de mer ou aux crustacés, et lorsque j'ai vu cette recette toute simple et pourtant gourmande dans une revue, je l'ai mise de côté.

Cuisses de poulet chasseur

Cuisses de poulet chasseur

Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine.

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces.

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati J'avais envie d'un plat rapide à cuisiner mais avec du goût.

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre Je cuisine très souvent les courges sous forme de soupes ou de veloutés.

Ailes de poulet au citron et romarin, au four

Ailes de poulet au citron et romarin, au four

Site régal Ailes de poulet au citron et romarin, au four Cet été j'ai congelé quelques ailes de poulet, car passé mi août, il devient plus difficile d'en trouver.

Curry de poulet au potimarron et pâtes

Curry de poulet au potimarron et pâtes

Curry de poulet au potimarron et pâtes J'ai préparé cette recette avec la deuxième moitié de mon potimarron que j'avais cuisiné au four avec des pommes de terre et merguez .

Fricassée de poulet aux carottes et champignons

Fricassée de poulet aux carottes et champignons

Fricassée de poulet aux carottes et champignons Ce plat ressemble à une blanquette de poulet, si ce n'est que les blancs de poulet ne sont pas coupés en cubes et que je n'ai pas ajouté de jus de citron.

Blancs de poulet marinés  à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ

Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ

Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ Cette année, lors de nos vacances, c'était barbecue au charbon de bois le plus souvent possible.

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha Ces petits roulés de dinde nous ont régalé.

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha Comme les années précédentes, mon grill-plancha va fonctionner très souvent.

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light Comme pouvez le constater, je profite de la saison des asperges, rare légume que M.

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat Lors du repas de famille où nous avons mangé pour le plat du poulet rôti et un gratin dauphinois , j'ai proposé 2 desserts afin d'être sûre de faire plaisir à tout le monde.

Gratin dauphinois de Philippe Etchebest

Gratin dauphinois de Philippe Etchebest

Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher.

Cordon bleu au camembert

Cordon bleu au camembert

Cordon bleu au camembert Les cordons bleus sont toujours appréciés à notre table, mais comme ça reste très riche, je n'en cuisine pas souvent.

Sauté de poulet à la cancoillotte

Sauté de poulet à la cancoillotte

Sauté de poulet à la cancoillotte J'aime cuisiner le poulet , il s'accommode de mille façons, un rien lui va et reste très abordable.

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym Je ne sais pas pour vous, mais entre les repas des fêtes de fin d'année et les essais de plats ou d'amuse-bouche, mais moi j'ai un ptit régime à faire.

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