Aux délices de Manue

Aux délices de Manue317 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Saison" - page 10


Flan chou romanesco et carottes à l'emmental

Flan chou romanesco et carottes à l'emmental

Les couleurs du printemps réunies dans un flan….

Flan aux 3 poivrons et mozzarella

Flan aux 3 poivrons et mozzarella

Recette estivale que celle-ci et qui sent bon l’été, les barbecues et pique-niques … Ce flan plein de couleurs, d’odeurs et bien sûr de goûts accompagnera parfaitement tous les plaisirs de l’été.

Flan comme un taboulé

Flan comme un taboulé

Un taboulé, c’est un délice lorsqu’il fait beau….

Rôti de porc aux légumes et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Rôti de porc aux légumes et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons.

Soupe aux légumes, haricots coco et poulet fumé

Soupe aux légumes, haricots coco et poulet fumé

C'est la saison des haricots coco de Paimpol et j'en profite pour les acheter et les surgeler, comme ça j'en ai à disposition au gré de mes envies.

Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine

Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine

Cette recette est certainement celle qui m'a été la plus rapide à réaliser, imaginez être à table 18 min après avoir commencé à préparer ce plat !!!! pourtant c'était un régal !!! Le suprême de langoustine est en principe une soupe à laquelle on peut.

Potimarron farci aux champignons et chorizo

Potimarron farci aux champignons et chorizo

J'adore le goût et la couleur du potimarron !!!! quel joli légume de saison !! Cette fois je l'ai cuisiné avec quelques champignons de Paris qui s'ennuyaient au réfrigérateur, et du chorizo que j'avais surgelé en attendant de savoir comment l'utiliser.

Hachis parmentier gourmand

Hachis parmentier gourmand

Ca y est, c'est reparti pour les plats qui donnent au chaud et sentent l'hiver.

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf.

Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse

Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse

Ce plat de saison réconfortant par ce froid est rapide à préparer au Cookéo ou en cocotte-minute.

Echange de Noël

Echange de Noël

Bonsoir !!! Ce soir je suis ravie, car pour la première fois je participe à un échange de Noël entre blogueurs et celui est réalisé par Marie du blog La tambouille de nonna.

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.

Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon

Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon

J'ai réalisé cette recette pour ma belle-mère qui n'aime pas le fromage lors d'un apéritif.

Baguettes garnies aux asperges, champignons, lard et parmesan

Baguettes garnies aux asperges, champignons, lard et parmesan

J'adore ces recettes faciles et gourmandes à grignoter le soir, avec une petite salade.

Feuilletés façon pissaladière

Feuilletés façon pissaladière

La pissaladière se cuit sur de la pâte à pain, mais comme il me restait 2 pâtes feuilletées au réfrigérateur j'en ai utilisé une pour ne pas faire de gâchis.

Haricots coco aux saucisses et manchons de canard au Cookéo ou pas

Haricots coco aux saucisses et manchons de canard au Cookéo ou pas

J'ai acheté pas mal de coco de Paimpol pendant la saison que j'ai congelés pour en manger lorsque j'en avais envie.

Feuilletés aux tomates confites et feta

Feuilletés aux tomates confites et feta

Voici comment j'ai utilisé une pâte feuilletée qui traînait au réfrigérateur.

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

J’avais 2 bocaux de cœurs d’artichaut qui s’ennuyaient dans mon placard…j’ai été tentée de réaliser un flan comme j’avais déjà cuisiné un cake, c’est très bon et beaucoup plus léger… A tester absolument !!! Une fois démoulé, garnissez l’espace vide laissée.

Toasts au jambon de Parme et cornichons

Toasts au jambon de Parme et cornichons

A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité.

Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges  gratinées à la crème moutardée

Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges gratinées à la crème moutardée

Bonsoir, vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés : une plaque de truite fumée car la 2ème vendue à moins 50%, quelques crevettes roses que j'avais achetées en trop.

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