Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 78

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner.

Rôti de porc fumé aux champignons, tomates et lardons au cookéo ou pas

J'ai trouvé dans le rayon boucherie, du côté des viandes fumées, un petit rôti de porc fumé, que j'ai acheté en me disant que je trouverai bien une idée pour le cuisiner :-) Je l'ai cuit à l'eau avant de le cuisiner, car le goût de fumé était très prononcé.

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Merci la Nonna pour cette délicieuse recette, un régal (le mot est faible) et pourtant chez nous ce n'était pas gagné à cause du goût sucré du ketchup, c'est pourquoi j'ai réalisé quelques petites modifications.

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Je ne peux pas résister aux crevettes, ni aux courgettes d'ailleurs !!! Ce plat complet est relevé avec le chorizo, à vous de le choisir fort ou non et le chèvre lui donne du crémeux :-) La durée de cuisson des courgettes est à adapter selon les goûts,.

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher.

Jardin secret

Bonsoir, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais mes herbes aromatiques que j'ai plaisir à cueillir pour réaliser des plats ou des salades.

Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Je suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients.

Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer au cookéo ou pas

Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cuisses de volaille farcies, mais je pensais que c'était quelque chose de difficile à réaliser.

Saumon fumé : présentation en plat

Bonjour, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais une façon de présenter le saumon fumé qui pourrait vous servir pour les fêtes, notamment pour Pâques.

Maccheroni aux petits pois, tomates confites et leerdammer au cookéo ou pas

Rien d'extraordinaire pour cette recette, mais accompagnée de jambon ça nous a permis de manger un plat complet et j'ai même envie de dire un peu régressif :-).

Aiguillettes de poulet et riz venere aux pointes et crème d'asperges au cookéo ou pas

J'ai réalisé cette recette, car j'avais cuit des asperges vertes 2 min au Cookéo car elles étaient fines et pour qu'elles restent croquantes .

Omelette aux endives

Ce soir là je navais pas trop envie de cuisiner et comme je préparai une omelette aux pommes de terre pour mon chéri, j'ai eu l'envie de manger une également, mais plus allégée que la sienne, d'où l'idée des endives que j'adore :-) Pour ne pas gâcher.