Aux délices d'Aline66 recettes
Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...
Catalogue
Bon après la rentrée scolaire, la rentrée Demarle! Je vous présente le nouveau catalogue Guy Demarle 2016/2017 avec les nouveaux produits: catalogue Des nouveautés dans toutes les catégories à découvrir! Pour toute commande ou pour participer à un atelier,.
Crème de bananes
Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bananes bien mûres - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de sucre de canne (ou semoule) - le jus d'1/2 citron Préparation de la recette.
Crèmes brûlées
Ingrédients (pour environs 6/7 personnes): * 40cl de crème liquide (30%) * 20cl de lait * 6 jaunes d'oeufs * 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre) * 6 cuillères à soupe de sucre Déroulé de la recette: Fendez la gousse de vanille en deux, grattez.
Confiture de lait
Cette recette est idéale pour garnir des crêpes, du pain, ou un gâteau, comme le feraient d'autres pâtes à tartiner! Et en plus c'est super simple à réaliser! Ingrédient: une boîte de lait concentré sucré Déroulé de la recette: Plonger la boite de lait.
Macarons au basilic et au saumon
Personnellement, je suis équipée de mon super robot "i'cookin" donc j'ai fait mes macarons avec le robot et je me suis servi de la toile Silpat macarons (voir photo) pour former des belles coques régulières! Si vous êtes intéressés vous pouvez me contacter!.
Gâteau tout choco
J'ai réalisé ce gâteau le jour de l'anniversaire de ma fille, pour ses 5 ans, elle voulait un gâteau au chocolat! Pour la décoration, c'est un rose cake, on utilise simplement une douille étoile et quelques perles et étoiles en sucre! La base de la recette.
Moelleux au citron
Cette recette est issue du club Demarle, où vous trouverez plein d'autres recettes à réaliser avec les moules Flexipan, qui sont disponibles sur ce blog ou en présentation dans mes ateliers culinaires (gratuits)! N'hésitez pas à me contacter pour plus.
Gâteau gymnaste (tuto)
Ma commande pour l'anniversaire de ma filleule, un gâteau sur le thème de la gymnastique (sa passion)! Alors voilà mission accomplie! Ce gâteau est composé de deux gâteaux "Madeira cake".
Mille-feuille
Le mille-feuille est un gâteau assez simple à réaliser (enfin surtout si vous achetez la pâte feuilletée toute prête!) mais qui fait toujours son effet! Il est composé de trois pâtes feuilletées, d'une crème pâtissière, et d'un fondant pâtissier (glaçage).
Briochettes à la rhubarbe
Un vrai p'tit délice ces briochettes, idéales pour inaugurer mon moule Flexipan "briochettes"! Un mélange de rhubarbe pour la pointe d'acidité et de pommes pour la douceur! Cette recette est adaptée du blog d'"Hervé cuisine".
Tartelettes citron chocolat
Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre semoule - 2 jaunes d'œufs - 2cl à soupe d'eau - 1 pincée de sel Déroulé de la recette: Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Gâteau renversé à la banane
Ce gâteau renversé à la banane est aussi appelé un "upside down" à la banane.
Roses en tarte aux pommes
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ustensiles utilisés: mandoline et moules à muffins Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 grosses pommes rouges le jus d'1/2 citron confiture de figues sucre glace (décoration) colorant rouge.
Galette des rois façon Conticini
Cette fois je partage avec vous la recette de la galette des rois façon Conticini.
Pain à la semoule (cuisson au four ou à la poêle)
Pendant la période de Ramadan, il est d'usage de cuisiner davantage pour préparer un bon repas pour le soir! Du coup, j'ai aussi réalisé du pain à la semoule pour aller avec la soupe! Il est à la fois souple et moelleux! Cette recette peut aussi se cuire.
Pain à la semoule fourré au Nutella
Pendant la période de Ramadan, il est d'usage de cuisiner davantage pour préparer un bon repas pour le soir! Du coup, j'ai aussi réalisé du pain à la semoule pour aller avec la soupe! Mais le petit plus, c'est que j'ai gardé de la pâte pour la fourrer.
Batbout super faciles à faire
Enfin!!!! J'ai enfin trouvé LA recette de ces petits pains à la semoule, que l'on mange traditionnellement pendant le Ramadan! Cette recette de Batbout est très simple et facile à réaliser! Je l'ai trouvée sur you tube (merci "cuisinons en couleurs"),.
Riz au lait à la vanille de Cyril Lignac
Je poursuis dans ma série confinement avec Cyril Lignac, enfin.