Audrey Cuisine2 063 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Galettes de quinoa bio
J'adore toujours les galettes de céréales, et mes préférées ce sont les moelleuses à base de quinoa cuit.
Poulet au beurre d'herbes (plat marocain)
Il y a déjà quelques temps, Véronique nous avait fait un dîner sur le thème marocain, et nous avions dégusté un délicieux poulet au beurre d'herbes, délicieusement parfumé et moelleux.
Salade de riz noir vénéré
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Une façon toute simple d'accomoder un reste de riz noir Vénéré.
Velouté de petits pois, chantilly à la menthe
Verres Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi.
Rillettes de saumon vanille & coco croustillantes
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici une des recettes que j'ai réalisée lors de mon atelier culinaire de vendredi dernier.
Un nouveau gastronome dans ma cuisine ...
Trop occupée à blogguer sur mon ordinateur, je n'ai pas prêté une oreille attentive aux grignotages de Chamalow.
Sauté de porc sauce hoisin
Toujours dans la série des plats cuits au wok en quelques instants, voici le sauté de porc à la sauce Hoisin.
Blinis au blé complet
Faire ses blinis n'est réellement pas compliqué et en plus le résultat que vous obtiendrez sera mille fois meilleur que les blinis tout prêt que l'on trouve en grandes surfaces.
Purée de courge buternutt au curry rouge
Une purée moelleuse, légère et parfumée pour accompagner un simple filet de poisson vapeur.
Velouté de poireaux & pommes de terres
Ce que j'aime quand arrive l'automne, c'est de préparer des p'tites soupes en guise de dîner du dimanche soir.
Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux
Je n'avais jamais encore osé acheté du riz noir, mon chéri étant pas fan de riz je pensais que cela ne lui plairait pas trop.
Mon petit gratin préféré revisité
Un plat qui est souvent dans nos assiettes à cette saison puis tout au long de l'hiver, c'est mon "gratin" de courgettes au boeuf haché.
Un p'tit air thaï pour mon poulet rôti
Comme en ce moment je ne suis particulièrement pas inventive dans ma cuisine et que mes tests un peu trop décalés ne plaisent pas forcément à mon chéri, j'ai opté pour une valeur sure : le poulet rôti.
Pilons de poulet caramélisés au confit de safran
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Comme toutes food-bloggueuse qui se respecte, je suis fan de toutes les p'tites choses originales, sympa et mangeables que l'on trouve dans les épiceries fines et chez nos commerçants préférés.
Curry rouge de crevettes
Souvent on oublie les petites merveilles que l'on a dans son frigo, des petits pots qui se cachent les uns derrière les autres tellement ils sont nombreux dans cet espace aussi restreint.
Mes légumes farcis
Il est encore temps de profiter des dernières tomates pour faire des tomates farcies.