Au sucrésalé d'Aléa 38576 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
BRIOCHE ULTRA MOELLEUSE AUX RAISINS ET PERLES DE SUCRE
Ingrédients : - 125g de raisins bruns - 2 cuillères à soupe de rhum brun type « NEGRITA » - 20cl d’eau - 2 cuillère.
TARTE AUX POMMES CARAMELISEES SUR LIT DE COMPOTE POMMES/ANANAS ET SON CRUMBLE SPECULOOS
Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de cassonade - un œuf - un peu de vanille.
TARTE FRAMBOISES-BASILIC SUR FOND DE PATE A LINZER A MA FACON
Pour la pâte à Linzer à ma façon : - 300g de farine - ½ sachet de levure chimique - 15g de cacao en poudre non sucré.
GATEAU THEME LEGO
La base de ce gâteau Légo est un gâteau au yaourt très moelleux fourré à la confiture de fraise.
NUGGETS DE POULET A LA SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 450g de filets de poulet - 250g de sauce barbecue - 300g de chips tortillas - 30cl d’huile.
GOURMANDISES FRAISES-BASILIC
Ingrédients (pour 3 gros gourmands ou 4 moyens gourmands) : - 250g de fraises fraîches de bonne qualité - 3 feuilles de.
BURGERS MAISON AU CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES CARAMELISES ET BACON
Ingrédients (pour 4 burgers) : - 4 pains à burgers aux graines de pavot et sarrasin type « HARRY’S » - 4 steaks.
SALADE FRAICHEUR DE PATES
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 300g de pâtes de votre choix - une tomate - 150g de dés de brebis - un concombre - 200g.
GATEAU POUR LA FINALE DE L'EURO 2016
Ce gâteau est composé d’une génoise verte (pour faire la pelouse), d’une demie sphère en gâteau moelleux au yaourt fourré à la.
POIVRONS MARINES AU PIMENT
Ingrédients : - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - ½ botte de basilic - 6 gousses d’ail - 4.
TOMATES SECHEES MAISON AU PIMENT
Ingrédients : - 500g de tomates séchées (je les ai trouvées au magasin italien « COFI ») - 2 cuillères à soupe.
GASPACHO ORANGE
Ingrédients (pour 3-4 personnes en entrée) : - 3 carottes - un poivron vert - 2 tomates - un concombre - ½ botte de basilic .
QUICHE SANS PATE AU MORBIER ET LARDONS
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
FRAMFRAISIER A LA PISTACHE
Matériel : - un cercle pâtissier de 24cm de diamètre - une bande de rhodoïd de 24cm Ingrédients (pour 6-8.
POP CAKES AVEC L'HUILE DE MES POIVRONS MARINES ET OLIVES NOIRES
Matériel : - un moule à pop cakes - environ 40 bâtonnets à sucette Ingrédients (pour environ 40 pop cakes) : - 2.
MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATS (LAIT ET PRALINE) (PHOTO DE DROITE)
(La photo de gauche est une crème catalane revisitée, vous pouvez retrouver la recette ici :.
ESCARGOTS AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.
TARTELETTES TATIN AUX CERISES (CERISES ET GRIOTTES AMARENA, SPECULOOS SUR FOND DE PATE SABLEE)
Pour la pâte sablée (pour 3 tartelettes): - 90g de farine - 40g de cassonade - un œuf - un peu de vanille en poudre (ou un.
COMPOTE POMMES/NECTARINES JAUNES/VANILLE
Ingrédients (pour un gros pot): - 4 pommes type « pink lady » - 3 nectarines jaunes - 2 cuillères à soupe de.