Au pays des piments

Au pays des piments34 recettes

Blog de recettes de cuisine Thaïe et ma vie d'expat en Asie

Toutes les recettes de "Viande"


Pad see ew - nouilles de riz sautées à la sauce soja

Pad see ew - nouilles de riz sautées à la sauce soja

Nouilles sautées à la sauce soja, avec du poulet et des brocolis chinois

Soupe thaïe de boeuf

Soupe thaïe de boeuf

Un bouillon parfumé à la citronnelle

Salade de poulet croustillant - yam gai krob

Salade de poulet croustillant - yam gai krob

Une salade douce, acidulée, croustillante et piquante, tout à la fois.

Khao Mok Gaï - le riz biryani thaïlandais

Khao Mok Gaï - le riz biryani thaïlandais

Le khao mok gaï est un plat de riz biryani au poulet typique des provinces musulmanes du sud de la Thaïlande.

Curry vert au poulet

Curry vert au poulet

Recette de curry vert aux aubergines et au poulet

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Délicieuse sauce pour accompagner des viandes grillées: poulet, porc, boeuf

Salade de boeuf thaïe

Salade de boeuf thaïe

Salade de boeuf thaï : recette toute simple mais délicieuse.

Poulet sauté au basilic thaï

Poulet sauté au basilic thaï

Recette de poulet sauté au basilic thaï.

Poulet aux noix de Cajou

Poulet aux noix de Cajou

Fantastique recette thaï du poulet aux noix de cajou.

Le top du top du poulet grillé

Le top du top du poulet grillé

Recette de poulet mariné grillé comme en Thaïlande.

Boeuf rendang

Boeuf rendang

Recette du boeuf rendang comme en Malaisie.

Poulet à l'ail et au poivre

Poulet à l'ail et au poivre

Recette de poulet à l'ail et au poivre.

Papillote de poulet aux herbes aromatiques

Papillote de poulet aux herbes aromatiques

Recette asiatiique parfumée: papilotte de feuilles de bananier, poulet et herbes aromatiques.

Curry massaman de poulet

Curry massaman de poulet

Curry massaman de poulet : recette de ce délicieux curry thaï, très épicé mais peu pimenté

Bouillon aux boulettes de poulet et aux champignons

Bouillon aux boulettes de poulet et aux champignons

Il y a quelques jours, en plein milieu de journée, sans avoir fait d’effort particulier, j’ai ressenti une violente douleur au milieu du dos, de chaque côté de la colonne.

Poulet croustillant au curry jaune

Poulet croustillant au curry jaune

Recette thaïe de poulet pané au curry jaune.

Riz au poulet - kao man gai

Riz au poulet - kao man gai

Cela fait déjà plusieurs années que je veux te présenter cette recette.

Poulet au curry

Poulet au curry

Poulet au curry : recette traditionnelle thaï de poulet au curry et au lait de coco.

Salade japonaise au poulet et aux nashis

Salade japonaise au poulet et aux nashis

Salade japonaise au poulet et aux nashis : recette originale et savoureuse aux saveurs asiatiques

Voyage au Vietnam - Hanoi - et aubergines grillées au poulet

Voyage au Vietnam - Hanoi - et aubergines grillées au poulet

Voyage au Vietnam - Hanoi - et recette d'aubergines thaïes grillées au poulet

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