Au pays des piments27 recettes
Blog de recettes de cuisine Thaïe et ma vie d'expat en Asie
Poisson à la vapeur, au citron vert et à l'ail
Le poisson à la vapeur, au citron vert et à l’ail est un grand classic de la cuisine thaïe.
Riz frit thaï au crabe
C’est en postant une photo de riz frit sur Facebook que j’ai réalisé que je n’ai encore jamais posté une recette de riz frit sur ce site.
Soupe acidulée de poisson au basilic doux
Lorsqu’on va au restaurant, avec mes collègues thaïs, ils commandent toujours au minimum: un plat frit, des fruits de mer à la vapeur, une salade, du riz sauté, et une soupe.
Raviolis à la vapeur
Raviolis à la vapeur : recette de Dim Sum thaï farcis aux crevettes et au poulet.
Calmars sautés à la confiture de piment
Recette de calamars simple et délicieuse, incroyablement parfumée.
