Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???
J'ai toujours été fascinée par les pâtisseries de Pierre Hermé.
J'ai décidé d'appeler pompeusement cet entremet AUTOMNE, cela me semblait coulait de source.
Il y a peu de temps, j'ai accompagné et conseillé une toute jeune fille pour préparer ce gâteau.
Je vous le disais, il y a peu de temps, c'est la saison des poires donc, vous allez en voir souvent ici.
Il y a peu de temps, j'avais fait des petits feuilletés (clic) que ma famille avait adoré.
L'hiver étant là, nous apprécions de nous retrouver entre amis (es) autour d'un café ou d'un thé à l'heure du goûter, après la sortie des classes ou tout simplement le dimanche après midi lors d'un retour de promenade dans la nature.
Quand arrivent les mauvais jours et que les fruits gorgés de soleil se font rare, chez nous, nous nous ressourçons dans le chocolat.
🎼🎼🎼🎼🎼 Vive le vent, vive le vent 🎵🎶🎵 Vive le vent d'hiver 🎶🎶Qui s'en va sifflant, soufflant 🎶🎵Dans les grands sapins verts 🎶 🎵OH! Vive le temps, vive le temps 🎵Vive le temps d'hiver 🎵🎶Boule de neige et jour de l'an 🎵🎵 Et bonne année grand-mère 🎼🎼🎼🎼🎼.
Parfois, je garde mes petites filles et bien sur la plus grande a toujours envie de faire des gâteaux.
Vous aimez les parfums classiques ? Pas de souci, nous aussi on aime bien.
Je déclare la saison des galettes des Rois ouverte !!!!! lol Que c'est bon, une bonne galette avec un bon feuilletage, une bonne garniture gourmande.
Je sais les fêtes sont derrière nous, mais au lieu de la faire en long, si vous la faisiez en rond ou en carré ? Vous pourriez la nommer la Forêt Noire revisitée.