Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte722 recettes

Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???

Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Entremet chocolat au lait - caramel

Entremet chocolat au lait - caramel

Bonjour, Il y a peu de temps, j'ai eu l'honneur de préparer cet entremet pour l'une des membre de mon groupe Facebook Atelier de Brigitte, a l'occasion de son anniversaire de mariage.

Gâteau au fromage blanc de Théo

Gâteau au fromage blanc de Théo

Bonjour Etant très occupée à pâtisser pour les autres, j'en ai oublié ma petite famille.

Entremet Poire/Caramel

Entremet Poire/Caramel

Bonjour, J'ai eu la chance de préparer cet entremet pour une occasion toute spéciale.

Paris Brest

Paris Brest

Bonjour, J'ai testé le Paris-Brest du chef Jacques Genin, dont la recette est parue dans le dernier "Fou de Pâtisserie" n°7.

Tarte pommes/figues et miel

Tarte pommes/figues et miel

Bonjour, J'ai voulu associer ces 2 fruits dans cette tarte, accompagnés de miel, car je pensais que les saveurs de chacun pouvaient se compléter.

Entremet à la vanille

Entremet à la vanille

Bonjour, J'ai eu le plaisir de pâtisser cet entremet pour les 1 an d'un p'tit bout.

Entremet Melon Menthe

Entremet Melon Menthe

Bonjour, En fin de saison, j'ai voulu innover dans l'association des goûts.

Entremet fraise-vanille

Entremet fraise-vanille

Bonjour, Un bon dessert, léger, ça vous tente ? Mon frère m'a demandé de lui préparer cet entremet et comme je sais qu'il est .

Feuilleté aux pommes

Feuilleté aux pommes

Bonjour, Vite, pas d'idée pour le dessert et pourtant vous avez envie de faire plaisir.

Le Russe

Le Russe

Bonjour, Parmi les gâteaux oubliés, Mercotte a remis, lors de l'émission "Le meilleur Pâtissier", cet entremet nommé "Le Russe.

Gâteau au yaourt sans yaourt ou gâteau damier

Gâteau au yaourt sans yaourt ou gâteau damier

Bonjour, Quoi de mieux qu'un gâteau tout simple pour le goûter des enfants, ou, pour tout simplement terminer un repas? Le gâteau au yaourt est parfait dans ce cas.

Buche fruits rouge et insert chocolat

Buche fruits rouge et insert chocolat

Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose cette buche fruits rouge et insert chocolat: Mousse fruits rouge et miel fleur des champs (recette Chef P.

Cupcakes à la citrouille

Cupcakes à la citrouille

Bonjour, Vous avez du remarquer que la citrouille, potiron, potimarron ont envahi les étals des primeurs.

Brioche de "Benjamin, le meilleur pâtissier"

Brioche de "Benjamin, le meilleur pâtissier"

Bonjour, Je ne sais pas pour vous, mais j'aime regarder les émissions culinaires.

Tartelettes au citron revisitée

Tartelettes au citron revisitée

Bonjour, CATASTROPHE !!!! Comment rater la pâte à choux ? il suffit de me demander !!! Une première pour moi, mais je sais rater la pâte à choux ! Ce qui devait être des choux au crémeux citron se transforme en tarte citron.

Tarte poires/amandes

Tarte poires/amandes

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une tarte qui en "jette".

Dômes chocolat insert confit de fraises

Dômes chocolat insert confit de fraises

Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel.

Macarons façon Forêt Noire

Macarons façon Forêt Noire

Bonjour, Pour sortir de la routine et réveiller les papilles, je vous propose ces macarons façon forêt noire.

Bûche 2 chocolats, vanille de Madagascar et  fève de Tonka

Bûche 2 chocolats, vanille de Madagascar et fève de Tonka

Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, quoi de mieux qu'une bonne bûche pour terminer un somptueux repas partagé avec la famille ou des amis (ou les 2.

Semoule aux pommes

Semoule aux pommes

Bonjour, Un dessert gourmand , réconfortant et régressif.

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