Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte1 078 recettes

Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???

Les recettes de cuisine de "Atelier de Brigitte" - page 15


Layer Cake à l'Orange et au Chocolat

Layer Cake à l'Orange et au Chocolat

Je vois de plus en plus de layer cake.

Tarte-Entremet aux 4 Chocolats

Tarte-Entremet aux 4 Chocolats

Le chocolat, pêché mignon de toute ma famille.

Crumb cake façon CheeseCake abricots

Crumb cake façon CheeseCake abricots

Quelle drôle d'idée j'ai eue !!!! Au réfrigérateur, j'avais un gros pot de fromage blanc entamé et j'ai décidé de faire une petite pâtisserie avant que mon fromage blanc ne tombe dans les mains de mon ado.

Shortbread Florentin à ma façon

Shortbread Florentin à ma façon

Lors de ma dernière recette, il me restait pas mal de pâte.

Shortcake cheesecake aux fraises

Shortcake cheesecake aux fraises

Le shortcake est un gâteau anglais , tout simple, aromatisé à la vanille, au citron.

Tarte Roses façon Alain Passard

Tarte Roses façon Alain Passard

Coucou Les sucrés, Un joli partage aujourd'hui J'ai réalisé la tarte longue pendant que m petite fille Yaelle, 4 ans 1/2, s'occupait de la tartelette Elle a foncé sa tartelette, elle y a mis la préparation crème, puis elle a roulé les bandes de pommes.

Cake polenta citron-framboise (sans gluten)

Cake polenta citron-framboise (sans gluten)

Un nouveau cake, de nouvelles textures, de nouvelles saveurs.

Baba aux fraises et aux pistaches

Baba aux fraises et aux pistaches

La saison des fraises a commencé très tôt.

Le Bostock (Brioche)

Le Bostock (Brioche)

Sur le Fou de Pâtisserie (n°16), la cuisson de cette brioche m'a intriguée .

Gateau au chocolat renversé à l'ananas

Gateau au chocolat renversé à l'ananas

Super gâteau pour régaler toute la famille ou tout simplement pour un gouter lorsque les enfants (petits ou grands), invitent leurs copains et copines à passer l'après midi avec eux.

Tiramisu aux fraises (recette de Ch. Felder)

Tiramisu aux fraises (recette de Ch. Felder)

Le printemps a du mal à s'installer et, nous avons décidé de profiter des jours de beau temps qu'il nous offre.

Tarte aux fraises.... simplement

Tarte aux fraises.... simplement

Quelques fraises ont survécu au weekend.

Petite tarte aux pommes et sa petite surprise.

Petite tarte aux pommes et sa petite surprise.

La classique tarte aux pommes fait toujours l'unanimité, je crois même que c'est la pâtisserie la plus vendue en France.

BROWNIE  recette de Eric Kayser

BROWNIE recette de Eric Kayser

Qui dit Brownie, dit chocolat.

Cake Moucheté aux pommes et mascarpone

Cake Moucheté aux pommes et mascarpone

Il y a peu de temps, je vous parlais des beaux jours revenus et du retour des piques niques.

Olé !  tarte chorizo, thon et poivrons

Olé ! tarte chorizo, thon et poivrons

Une tarte qui va rappeler les vacances, ou qui annonce l'été, au choix.

Tarte Damier fraises citron

Tarte Damier fraises citron

Mon amie Denise de "Les Gourmandises de Mamie Denise", pour fêter le 1er anniversaire de sa page gourmande, nous a demandé de faire un gâteau damier.

Gâteau aux Céréales et Pommes, CRO CRO BON !!!!

Gâteau aux Céréales et Pommes, CRO CRO BON !!!!

Et si on changeait un peu, si je leur faisais un gâteau avec des céréales.

Brownies au poivre de Jamaïque

Brownies au poivre de Jamaïque

Depuis quelque temps, j'avais envie d'essayer l'association chocolat-poivre.

POULET MASSALA (à ma façon)

POULET MASSALA (à ma façon)

Je ne sais pas pour vous, mais moi, quand je veux faire une recette qui sort de l'ordinaire, il me manque toujours quelque chose.

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