Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Comme chaque fin de mois, je cuisine ce que je peux avec ce qu'il me reste dans le frigo! Pour le coup, j'avais sous la main une pâte feuilletée, une courgette, des tomates qui commençaient à ramollir, des lardons et des œufs qui allaient périmer.
Je voulais proposer quelque chose de frais lors de l'apéritif de mon anniversaire, alors mon choix s'est tout de suite porté sur la pêche au thon! C'est une verrine que je réalise très souvent car je suis une grande fan de sucré/salé :) Ingrédients:.
Le taboulé, c'est bon, c'est frais et en plus c'est hyper facile à faire et déclinable à l'infini! Vous pouvez y ajouter tout ce qui vous fait envie: poulet, coriande, raisins, graines de courge, poivrons, tomate, concombre, feta, etc.
Dès que le soleil pointe le bout de son nez, nous avons tous envie de fraîcheur et cela même dans nos assiettes! J'ai réalisé ces petites bulles pour un apéritif mais vous pouvez aussi les proposer pour une entrée! Ingrédients: 3 avocats bien mûrs une.
Rien de plus simple qu'une tomate-mozza en entrée! Une jolie assiette, une belle disposition et vos convives seront ravis ;-) Ingrédients: 6 belles tomates 500g de mozzarella des feuilles de basilic de la fleur de sel de guérande du poivre 5 baies quelques.
Je suis tombée sur la recette que la blogueuse Plaisir de la table avait publié il y a quelques semaines.
Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.
Je vous confie "THE" recette de soupe à la tomate que j'adooooore! J'ai testé toute sorte de soupe, à tous les goûts mais rien n'y fait, ma préférée reste et restera toujours la soupe à la tomate! Mais attention, je ne parle pas de la soupe à la tomate.
Gratin de Gnocchis, légumes et chèvre Et si pour changer des habitudes, on mangeait des gnocchis ce soir?! Oui pourquoi pas, mais des gnocchis à quoi??? J'ai la la solution, celle qui fonctionne à tous les coups: le gratin! Et si on veut changer des.
J'avais repéré cette recette sur le blog de Yumelise il y a quelques semaines.
Verrine thon pesto Pour le traditionnel repas de Pâques en famille, nous avons décidé de faire un apéro dinatoire.
Filet mignon de porc au maroilles Voici une recette que j'avais déjà publié, comme je l'ai un peu modifié, je me permet de la mettre à jour et notamment de changer de photo! ^^ Même s'il a fait très beau aujourd"hui dans le Nord, (oui oui ça nous arrive.
Tarte à la tomate Me revoilà! J'avais ralenti les publications depuis quelques mois par manque de temps.
Pommes de terre grillées au four Voici une recette que l'on réalise régulièrement dans la famille! Idéale pour accompagner un barbecue, une plancha, ou tout simplement le traditionnel poulet dominical, ces pommes de terre sont rapides à préparer.
Dos de cabillaud en papillote Ça faisait un moment que j'avais envie de faire une papillote de poisson au four! C'est simple et rapide à faire, quelques tomates, des oignons, des rondelles de courgettes et le tour est joué :) J'ai accompagné la papillote.
Soupe à la carotte Habituellement, je ne suis pas une grande fan de la soupe à la carotte.
Soupe carottes et brocolis Encore une soupe avec des légumes de saison: des carottes et des brocolis! Je sais que les brocolis n'ont pas trop la cote chez les enfants et même chez les adultes, mais croyez moi en version soupe, ça passe tout seul et c'est.
Quiche Poireaux lardons (avant cuisson) En période hivernale, question légume, on est d'accord, le choix est beaucoup plus restreint que pendant l'été! Le challenge étant de ne pas s'en "lasser" avant la fin de l'hiver.
Gratin de gnocchis aux Choux de bruxelles et aux Lardons Quoi?!!!! Des choux de bruxelles?!!!! eh bé ouiiii!!! moi aussi je faisais la moue il y a quelques années quand on m'en parlait et puis un jour on m'a expliqué comment les cuisiner et depuis j'en.
Courge butternut farcie au chèvre Cela faisait un sacré bail que je voulais tester les Courges Butternut farcies! Quand j'ai vu passé la photo de ces courges farcies au chèvre sur le blog By abc 4 you, je me suis dit qu'il était temps de s'y mettre,.