Alinecuisine85 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Salade de Riz
Jenna de la page culinaire Bistro de Jenna avait fait une jolie salade de pâtes toute colorée, et avec ces rayons de soleil qui montrent le bout de leur nez, j'ai eu envie de faire une petite salade de riz toute simple, toute rapide et doucement épicée.
Bouillon de légumes épicé au poulet
Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.
Pizza aux 3 fromages
J'aime beaucoup les fromages chauds alors quand je décide de faire une pizza, ça finit souvent en une pizza aux 3 fromages!!! :-) Ingrédients: une pâte à pizza une boule de mozzarella de l'emmental râpé du parmesan des tomates cerises de la purée de.
Brochettes de poulet mariné
Aaaaah nous avons enfin eu droit à une belle journée de printemps hier!!! 25°c qui nous ont réchauffé, redonné le sourire et qui nous ont surtout permis de ressortir notre compagnon des belles saisons: le barbecue!!! Pour l'occasion, je suis allée manger.
Flamicke à la cassonade
Voici une recette de ma grand-mère paternelle ! Une variante de la tarte au suc' de Ch'Nord!!! Elle ne mesurait jamais ses quantités donc voici la recette qui s'en rapproche le plus.
Cupcakes au saumon et au philadelphia
Voici une petite douceur préparée à l'occasion d'un dîner chez des amis, j'avais proposer de ramener des petites gourmandises salées pour l'apéro, ces cupcakes au saumon fumé, philadelphia à l'aneth avaient conquis les convives à l'unanimité ^^ Vous.
Tartare de truite aux légumes frais
Au mois de juin, j'avais eu la chance de participer à un atelier de cuisine entre blogueuses animé par un chef cuisiner et organisé par la marque Priméale! Pendant ce cours nous avions préparé un tartare à base de saumon, depuis j'ai eu l'occasion de.
Salade de pdt au thon et sa sauce au fromage blanc
J'avais envie d'une salade de pdt mais je n'avais pas trop d'idées pour l’accommoder! Je me suis souvenue que j'avais acheté un paquet de lentilles corail il y a quelques temps, c'était l'occasion d'essayer! Ingrédients pour 4pers: environ 600g de pdt.
Bruschettas à la tomate séchée
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
Un filet mignon de porc séché
La première fois que j'ai mangé une viande séchée "Homemade" c'était chez ma copine blogueuse Lolibox en cuisine! Elle avait fait un magret de canard séché à tomber! J'ai voulu tenter l'expérience à mon tour mais avec du filet mignon de porc, je me suis.
Tarte au chèvre et trio de légumes
Un jour de fortes pluies, je n'avais pas envie de mettre les pieds dehors, résultat jme suis réfugiée dans ma cuisine et j'ai dû faire avec ce que j'avais dans le frigo ^^ J'ai fait une pâte brisée minute que j'avais découvert il y a quelques mois chez.
Ragoût de lentilles
Encore une fois, voici une recette qui me vient de ma maman, un bon plat d'hiver qui réchauffe les chaumières! J'ai utilisé les lentilles vertes de mon partenaire Vivien Paille, Filliale du groupe Soufflet Alimentaire! Ils proposent une large gamme de.
Un boeuf-carottes facile à faire!
J'avais de la viande à bourguignon à utiliser et ça faisait un bail que je n'avais pas fait un bon petit bœuf-carottes! C'est tout simple à faire, il suffit d'éplucher des carottes et des pdt et de laisser votre cocotte faire tout le reste du boulot!.
Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon
Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.
Verrine Mangue, Pain d'épices et Tartare de St-Jacques
Je cherchais une idée de verrine aux st Jacques pour Nouvel an, quelque chose de frais, quelque chose de léger, de doux et comme très souvent mes envies sont allées vers un choix sucré-salé! J'ai utilisé le Vinaigre Mangue-Vanille de mon partenaire La.
Gratin de pâtes au chèvre
Vous connaissez la chanson: Qui dit fin de mois, dit fond de frigo! Il me restait donc des pâtes, du râpé de jambon fumé et une bûche de chèvre au frigo.
Cake au Pesto Rosso et tomates séchées
Avec un peu de retard, voici la recette de ce cake salé que j'ai fait pour l'apéro lors de mon anniversaire! Il est basé sur la recette du cake au pesto vert et pignons de pin de Lolibox en cuisine que j'ai un peu modifié, vous pouvez trouver la recette.