Alinecuisine80 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Tiramisù à l'Amaretto
Cela faisait un moment que j'avais envie d'un tiramisù, l'occasion d'en faire s'est présentée en recevant ma mère et mes sœurs.
Bruschettas à la tomate séchée
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
De bonnes crêpes moelleuses!
Ma copine Mila me disait hier qu'elle résistait à l'envie de faire des crêpes, ouais ben du coup moi j'en ai eu envie aussi, sauf que j'ai pas résisté!! ^^ J'ai essayé des dizaines et des dizaines de recettes différentes pour les crêpes, je ne trouvais.
Moelleux choco-noisette
Je voulais ramener un petit gâteau pour le pot de départ d'une collègue, je n'avais pas beaucoup de temps devant moi et j'avais envie de chocolat! J'ai trouvé une recette de "carrés à la cannelle et aux noisettes" chez ma copine du blog "Mon coin gourmand".
De bonnes crêpes salées!
Quand je fais des crêpes j'en garde souvent quelques unes pour les cuisiner en version salées! (j'utilise cette recette pour les crêpes===> ici et j'ajoute ma vanille après avoir cuit les premières "nature") Ici j'avais voulu revisiter un peu la traditionnelle.
Cupcakes Pomme/Vanille et Carambars
Souvent je pars sur une idée de dessert et le résultat n'a rien à voir avec ce que j'avais pensé faire.
Tarte au chèvre et trio de légumes
Un jour de fortes pluies, je n'avais pas envie de mettre les pieds dehors, résultat jme suis réfugiée dans ma cuisine et j'ai dû faire avec ce que j'avais dans le frigo ^^ J'ai fait une pâte brisée minute que j'avais découvert il y a quelques mois chez.
Roulé au citron meringué
Je voulais ramener un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un ami, j'avais des citrons à utiliser mais pas l'envie de faire une tarte au citron, comme je voulais avoir au moins 10parts j'ai pensé à un roulé! C'est simple et rapide à faire, et puis.
Cupcakes d'Automne au chocolat
Je gardais mon neveu de 3ans 1/2 et j'avais envie de faire un peu de pâtisserie avec lui.
Beignets aux pommes et amande
Il me restait des pommes que j'avais cueilli à La Pommeraie d' Annoeullin, je n'avais pas envie de compote ni de tarte, et je me suis rappelée que ma mère nous faisait des beignets aux pommes quand on était petit.
Fondant au Chocolat Côte d'or
Je sais pas vous mais des fois, il me prend comme une irrésiiistible envie de chocolaaat !!! Aaaah ce chocolat, je suis sûre que bon nombre d'entre nous entretient une relation particulière avec ce dernier! Le meilleur anti-dépresseur au Monde!!! hihi.
Petits coeurs Pomme/Fraise/Vanille pour l'Epiphanie
Bientôt l'Epiphanie! Chaque année, on se demande si on va partir sur la traditionnelle galette des Rois à la frangipane ou celle à la pomme.
Un Flan Coco comme une bûche de Nöel
L'autre jour, je vais boire un café chez la copine Delphine, elle nous avait fait un petit gâteau pour l'occasion.
Verrine Mangue, Pain d'épices et Tartare de St-Jacques
Je cherchais une idée de verrine aux st Jacques pour Nouvel an, quelque chose de frais, quelque chose de léger, de doux et comme très souvent mes envies sont allées vers un choix sucré-salé! J'ai utilisé le Vinaigre Mangue-Vanille de mon partenaire La.
Galette des Rois Frangipane et Pralines Roses
Le mois de Janvier est placé sous le signe culinaire des galettes! Au choix, certains préfèrent la galette aux pommes, d'autres à la crème d'amande c'est-à-dire à la frangipane.
Financiers à la myrtille
Vous savez ce que c'est quand on doit dorer une galette des Rois, faire une crème pâtissière etc.
Bavarois au chocolat
Dans l'article précédent, je vous parlais de chocolat et notamment du site Lachocolaterieonline.
Gâteau au Sprudel, un gâteau au chocolat surprenant
L'autre jour, une de mes collègues avait organisé un café chez elle, l'occasion de toutes nous retrouver autour d'un café et d'un morceau de gâteau ^^ J'ai eu envie de leur faire découvrir une recette de famille: "Le gâteau au Sprudel" Oui je me doute.
Black cake au micro-onde de Julie Andrieu
Hier ma copine Lolibox a posté une recette de Julie Andrieu issue de son livre le BA-BA du chocolat.