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Toutes les recettes de "Plat salé"


Poulet coco-curry 6pp

Poulet coco-curry 6pp

Depuis que nous avons goûté au curry vert (avec des crevettes et nouilles sautées), nous ne nous privons pas d'en agrémenter nos plats.

Rôti de porc fumé

Rôti de porc fumé

Recette Rôti de porc fumé proposée par alimentationWW sur son blog Manger de tout et équilibré

Patates rôties à l'actifry - 4 pp

Patates rôties à l'actifry - 4 pp

Pas le temps de surveiller la cuisson aujourd'hui, les patates dans l'actifry sont cuites idéalement.

Omelette garnie - 7 pp

Omelette garnie - 7 pp

Besoin de faire vite ce midi, une omelette avec quelques patates et une bonne salade verte, le tour est joué !

COOKEO - potée de cabillaud

COOKEO - potée de cabillaud

Peu de temps pour cuisiner entre deux aller-retours ? Heureusement il y a Cookeo :-) En 20 minutes top chrono, un plat qui a bluffé maman !

COOKEO - Porc exotique

COOKEO - Porc exotique

Super rapide et délicieux, cette recette séduit toujours ! Idéal avec des nouilles asiatiques ou du riz basmati.

COOKEO - Petit salé aux carottes/lentilles

COOKEO - Petit salé aux carottes/lentilles

Envie de changer un peu des pâtes, riz et pommes de terre, nous adorons les lentilles.

COOKEO - Blanquette de veau

COOKEO - Blanquette de veau

J'ai procédé de cette manière, en tentant de griller la viande, mais elle a rendu beaucoup d'eau.

Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés

Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.

Paella aux petits pois, poulet, chorizo

Paella aux petits pois, poulet, chorizo

Un reste de petits pois que je voulais finir : j'ai mis le triple par rapport à la recette de la dernière fois ! Et je ne le regrette pas, cela se remarque à peine.

Sorbet au melon

Sorbet au melon

Le temps de "cuisson" est en fait le temps utiliser à "turbiner" dans la sorbetière.

Hachis Parmentier de carottes - 8pp

Hachis Parmentier de carottes - 8pp

Un plat complet, avec féculents, légumes et protéines ! Pour les gourmands, les portions sont conséquentes :-)

"Double" choco-courgette

"Double" choco-courgette

La première recette de ce blog, en doublant les quantités.

Samossas poulet/courgette/chevre

Samossas poulet/courgette/chevre

Idéal en entrée, avec une sauce au fromage blanc ou plus relevée aux deux moutardes.

Potée endive/pdt/cancoillotte 7pp

Potée endive/pdt/cancoillotte 7pp

Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés.

COOKEO - Magret de canard aux poires

COOKEO - Magret de canard aux poires

Ne pas faire comme moi et déguster une fois prêt, le canard est meilleur avec la chair rosée plutôt que bien cuit (j'ai "maintenu au chaud" une dizaine de minutes _ erreur !)

Purée de patate douce - 5pp

Purée de patate douce - 5pp

Un petit goût sucré qui change de la pomme de terre.

Sauce aux fruits de mer - 4pp

Sauce aux fruits de mer - 4pp

Recette ultra-simple, servie ici avec des pâtes à l'encre de seiche (du commerce).

Salade composée de crozets (sarrasin)

Salade composée de crozets (sarrasin)

Une recette de salade composée, où les habituelles pâtes ou riz sont remplacés par le sarrasin des crozets.

Légumes farcis sur lit de riz

Légumes farcis sur lit de riz

Un plat qui a tout ce qu'il faut : simple, goûteux, complet, rassasiant.

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