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Je n'avais dans le frigo qu'un reste de crème fraiche liquide à 30% mg et mes éternelles briquettes de crème semi-epaisse a 4% mg.
J'ai imaginé un gateau chocolat/noisettes que j'ai cuit dans un moule à cake, puis je me suis dis qu'il serait parfaitement cuit dans un moule rectangulaire.
Aujourd'hui, une recette PAS DU TOUT allégée, mais c'est LE gâteau sec que l'on sert quand on a de la visite.
Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés.
C'est sur que ce n'est pas un plat de régime, mais la recette est tout de même allégée par rapport aux traditionnelles bouchées à la reine.
Aujourd'hui j'ai tenté de réaliser un "lemon curd" allégé au Cookeo en modifiant une recette.
Recette "Hachis Parmentier" léger - 7pp proposée par alimentationWW sur son blog Manger de tout et équilibré
Je n'ai pas encore publieé LE plat convivial de base : les lasagnes ! Comme d'habitude, je me suis arrangée pour l'alléger un peu, possibilité de manger une grande part comme celle sur la photo.
Oui oui, ce marbré est violet, j'ai voulu tester un colorant alimentaire (projet rainbow cake ?).
Recette trouvée sur le blog *tout est fait maison* et allégée pour que cela entre dans mon quota de points journaliers.
Il me restait pas mal de carrés frais à consommer alors je me suis inspirée d'une recette non allégée du site "quiveutdufromage" pour obtenir ce délice.
Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
Du lait à consommer rapidement ? Pas de panique, je vous propose une recette simple de flan parisien trouvée sur le site Weight Watchers.
Voici une recette de gaufres légères à la pomme, idéales pour le goûter ou le petit déjeuner.
Une recette que je tiens de ma grand mère, j'ai eu peur car elle etait approximative (elle cuisine "à l'œil") et franchement ça le fait ! La prochaine fois je testerai une recette moins traditionnelle à base de fromage blanc et donc plus legere.
Une recette trouvée directement sur le site "Moulinex Cookeo" qui m'a tout de suite séduite, et encore plus depuis que j'ai goûté ! La recette de base compte deux fois plus de poireau que de pommes de terre (800g/400g) mais je la trouve plus équilibrée.
Une recette adaptée de ce que j'ai pu trouver sur internet, j'ai inventé le reste.