Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un flan c'est tout simple à faire et c'est un dessert bien apprécié, mais pour lui donner un peu d'originalité voici un Flans aux myrtilles et amandes.
Même si cette façon de préparer les légumes est devenu un grand classique, je n'avais pas encore réalisé le Gâteau invisible aux courgettes.
Une pâte croustillante nappée d'une couche de fromage à l'ail et aux herbes et quelques rondelles de courgettes pour cette Tarte fine à la courgette.
Avez-vouys remarqué que les messieurs aiment beaucoup le flan pâtissier? Pour changer un peu j'ai préparé un Flan pâtissier framboises-citron.
Moelleux aux pêches, chocolat & amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Moelleux aux pêches, chocolat & amandes de quoi attiser la gourmandise! Des pêches ou des nectarines, du chocolat, des amandes, il est d’un moelleux incroyable, tellement.
J'ai préparé cette Tarte Ajvar, tomates et chèvre avec l'Ajvar, spécialité des Balkans et quelques rondelles de tomates et quelques rondelles de chèvre.
Encore des franboises au dessert aujourd'hui avec cette Tarte framboise et mascarpone qui a été bien appréciée par petits et grands.
Quelle saveur dans cette verrine de Tiramisu tomates chèvre et basilic.
Ils ne sont pas très jolis ces Mini cannelés tout citron mais ils sont tellement moelleux et tellement parfumés qu'ils ont disparu en un clin d'œil.
Pour faire plaisir à mon petit fils j'ai cuisiné des poires mais avec une recette de Chef, le Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac
La crème renversée c'est bon, mais lorsqu'elle s'agrémente de fruits tendres et fondants c'est délicieux comme ce Flan caramel aux poires .
Pour utiliser les brisures de marrons glacés qui restaient de ma production, j'ai préparé ce Gâteau Cosy aux marrons glacés qui nous a régalés!
Voici une Marguerite framboises et pralines roses, un petit gâteau sans prétention pour un goûter néanmoins gourmand et en soutien à octobre rose.
Ce Délice pomme-marron est un gâteau tout simple et vite fait, dans lequel les épices relèvent le parfum et qui s'agrémente d'une délicieuse sauce caramel.
Des Cupcakes moelleux mais aussi terriblement fondants grâce à la présence du mascarpone.
Dans la Tarte des demoiselles d'Hazebrouck,, les pommes caramélisées reposent dans un flan sur une pâte feuilletée et sont surmontées d'une crème Chiboust.
Un Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne qui fera son petit effet lorsque l'assiette arrivera sur la table.
De la crème de marron, du fromage blanc, de la vanille, une Tartelette bicolore que vous pourrez aussi décliner en format familial ou mini pour le café.
Envie d'un gâteau vite fait pour le goûter? Je vous propose ce Fondant chocolat et ricotta que vous pouvez qervir seul ou avec une crème anglaise.