Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une assiette en couleur pour l'entrée, composée de carottes hachées, de petits croissants feuilletés au saumon et d'un œuf arlequin.
Un Gratin aux aubergines agrémenté de pommes de terre, de tomates, de fromage et de viande hachée.
Une Glace au yaourt exquise : La glace est onctueuse, légère, et très parfumée et en un tour de main, sans trop se fatiguer je l'avoue!
Des Baguettes Soezie délicieuses avec une croûte qui craque et une mie très souple!! Quel dommage que je ne trouve plus cette farine!!!
Une Glace chocolat-café très moelleuse, parce que nous adorons le chocolat et encore plus lorsqu’il est parfumé d'une larme de café.
Des Petits gâteaux à la Fraise délicieux et légers que vous apprécierez seuls ou en compagnie d'une salade de fraises et ou d'une glace à la fraise.
Une Tarte à la rhubarbe composée d'une pâte biscuitée et d'une généreuse garniture au fromage blanc qui atténue l'acidité de la rhubarbe.
Ce gâteau Orange du Moyen Orient utilise l'orange entière réduite en purée et pas de farine mais une belle quantité de poudre d'amandes.
Un Clafoutis Tatin rhubarbe dans lequel l'acidité de la rhubarbe équilibrée par le fondant du clafoutis, le sucre à l'orange-cannelle et le nappage caramel
Un caramel liquide à conserver au frais, très pratique pour caraméliser un moule en silicone ou tout simplement pour napper une crème ou une glace.
Un Gâteau orange ricotta, bien moelleux grâce à la ricotta et parfumé par les fruits secs imbibés de rhum arrangé ou de fleur d'oranger si vous préférez.
Les montecaos andalous sont tendres, friables et terriblement parfumés! Cachez bien la boîte si vous voulez essayer de les conserver quelques temps.
Vous avez chaud? Vous aimez la glace? et que diriez-vous de vous régaler avec une Crème glacée menthe-chocolat? Un régal pour petits et grands!
Je n'ai pas le plaisir de connaître la jolie ville de Bordeaux, mais je peux vous dire que j'adore ces Cannelés bordelais et je vous invite à les goûter!!
Quelques pruneaux au Cognac s'ennuyaient dans leur bocal, j'ai joint l'utile à l'agréable avec ce Parfait Pruneau-Cognac délicieux!
Que diriez-vous de partir en Italie, sans quitter votre table? Vous le pourrez tout en vous régalant avec ce Tiramisu délicieux aromatisé au café.
Vous aimez le pain au levain? Vous aimez qu'il soit bon, mais aussi qu'il soit beau? Lequel choisissez vous pour vous régaler : Couronne ou marguerite ?
Un gâteau léger comme un flocon, voici le Gâteau neige tout léger tout doux, que vous pourrez servir seul ou accompagné d'une mousse au chocolat.
Envie d'une gourmandise par temps chaud? Voici une glace comme un sundae, qui sera très vite faite et qui régalera les petits comme les grands.