Blog de recette de cuisine , Afin de savourer de bon repas faible en calories
Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes.
Un savoureux gâteau léger bien parfumé à l’orange et fait avec de la semoule, très facile à préparer!
Une recette délicieuse de cracott'saumon avocat à la place des cracottes traditionnels.
Cette salade d’Afrique du nord ; attention ! Elle se prépare la veille, car elle est bien meilleure le lendemain, et met trèèèès longtemps à cuire ! Elle se mange froide avec du pain, un peu comme le houmous ou le caviar d’aubergines (donc top à l’apéro,.
De délicieux poulet croustillant aux pommes de terre que je fait souvent.
Un délicieux parmentier de filet de lieu noir, pour changer un peu de celui à la viande!
Le terme loempia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang.
Testez ce mille-feuille fondant à base d'aubergines, mozzarella et tomates.
Tajine de boulettes de sardines dans une sauce tomate.
Ce plat peut être servi avec du riz ou servir d'accompagnement aux pains indiens.
Du "poisson (ou poulet !) (à la) basquaise" ? Des filets de poissons poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment, c'est juste un délice !
L’omelette de pommes de terre ou tortilla de pomme de terre est le plat espagnol que tout le monde adore.
Un burger maison composé d'un pain long, sauce tartare, cabillaud pané façon Fish and chips, fromage et salade.
Voici ma recette de Patlican Kapama, se prononce patlidjane kapama.