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Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour une quarantaine de petits choux) - 1/4 de litre d'eau -1/2 cuillère à café de sel -50g de sucre en poudre - 80 g de beurre -125 g de farine -4 gros œufs (le volume des.
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 pâte brisée - 6 œufs - 75 cl de lait - 90 g de sucre semoule Préparation 1.
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Repos : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) -300 g de farine - Sel - 60 g de beurre - 1 œuf - 4 pommes - 120 g de raisins secs - 150 g de sucre en poudre - Un peu de sucre brun en.
Préparation : 25 minutes Attente : 1 h 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) - 100 gr de sucre en poudre -50 g de sucre en poudre pour le caramel - 1/2 litre de lait - 1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 2 gouttes de jus de.
Pour 8 personnes : * 1 litre de lait * 2 gousses de vanille * 8 oeufs * 350 g de sucre * sel Préparation Préparer la crème anglaise.
Proportions pour 6 Personnes Pâte : * 125 g de farine * 60 g de beurre coupé en morceaux * 1 jaune d’oeuf * 25 g de sucre blond de canne Garniture : * 4 citrons * 125 g de sucre blond de canne * 1 c.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes ► 250 g de pâte sucrée ► 500 g de mirabelles fraîches ou une boîte de mirabelles au sirop ► 25 g de farine ► 50 g de crème fraîche ► 50 g de sucre ► 1 œuf ► Arôme.