A Vos Assiettes311 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Dorade à cru, huile de mélisse et Fleur de sel Le Guérandais
En manque d'inspiration ? Pour célébrer l'été, Le Guérandais vous propose une recette élaboré par la talentueuse cheffe, Amandine Chaignot.
Risotto sucré aux épices et poires caramélisées
Le risotto se déguste toute l’année mais c'est en automne qu’il se révèle, très crémeux il enchantera les papilles de vos invités.
Crostini des beaux jours
Pour cette nouvelle saison estivale, le poulpe s’invite à l’apéritif avec une recette fraîche qui en bluffera plus d’un : Crostini de chutney de poulpe.
Tarte rustique végétarienne
Une recette simple, légère, gourmande et rapide à préparer qui ensoleillera votre table pendant l’été dès la première bouchée !
Gaspacho de tomates & quenelle au Chèvre Frais Petit Billy
Pour commencer à préparer l'été, quoi de mieux qu'un bon gaspacho, rafraichissant et onctueux ? Plaisir assuré avec cette recette à concocter en seulement 20 minutes !
Coupe glacée aux Pruneaux d’Agen IGP
L’été est bel et bien arrivé : soleil, chaleur et … Glaces ! Cette année, découvrez le rafraichissement inédit, imaginé par Hervé Cuisine.
Fruits d’été rôtis et yaourt aux amandes caramélisées
Onctueux, doux et léger, le yaourt nature a plein idées sous son opercule pour se glisser dans la cuisine de l’entrée au dessert.
Liégeois au café de Colombie et ses fingers au chocolat
Un Liégeois au café de Colombie s’il vous plaît ! Oui mais en version estivale avec ses fingers au chocolat, pour plus de gourmandise.
Salade d’été : Jambon de Parme, fraises, mozzarella et noix, assaisonnée d’une vinaigrette au kiwi et au citron vert
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Cornet gaufre guimauve à la cerise et fruits frais
Pour un goûter ensoleillé, la gourmandise n'a jamais été aussi rafraîchissante, faites-vous une fleur avec ces délicieux cornets aux fruits frais.
Salade composée aux jeunes pousses, lentilles vertes, asperges et œufs durs
L’arrivée des beaux jours est justement pour elles le moment idéal de faire leur show dans des « super salades ».
Tatin aux figues et jambon cru, glace au Saint-Marcellin
En période estivale on a qu’une seule envie, manger léger et frais.
Cookies aux HARIBO® Goldbears®
À l'occasion des 100 ans de l'ourson HARIBO® Goldbears®, Margaux Chignac a imaginé des recettes estivales en hommage au mythique ourson.
Gaspacho de tomates margold à la mangue
Pour commencer à préparer l'été, quoi de mieux qu'un bon gaspacho, rafraichissant et onctueux ? Plaisir assuré avec cette recette à concocter en seulement 15 minutes !
Bowl fraicheur au riz long Vivien Paille, thon mariné et crudités
Au printemps, avec les arbres qui bourgeonnent et la nature qui reprend des couleurs, s’accompagne souvent d’envies de fraîcheur mêlées à une pointe de gourmandise.
Salade de tomates et son granité chèvre-basilic
En période estivale on a qu’une seule envie, manger léger et frais.
Le pain surprise aux 3 merveilles du canard
« La fête de la musique », « La fête des voisins » et autres fêtes de nos régions peuvent accueillir autour de ce pain-surprise au Foie Gras, Magret et Confit !
Quiche tomate, thon et persillade
Une recette simple, légère, gourmande et rapide à préparer qui ensoleille le printemps et l’été dès la première bouchée !