A Vos Assiettes

A Vos Assiettes1 725 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Pintade en crapaudine au citron

Pintade en crapaudine au citron

Par David Millet (France), recette gagnante de la saison 2 du concours culinaire « 1 jour, 1 étoile » la pintade, star de nos assiettes.

Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur

Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur

En solo ou en accompagnement, ce plat gourmand caresse les papilles, vous n’avez plus qu’à le servir pour faire l’unanimité !

Sole meunière au Kiwi de l’Adour IGP/Label Rouge

Sole meunière au Kiwi de l’Adour IGP/Label Rouge

Fruit hivernal par excellence, le Kiwi de l'Adour IGP/Label Rouge vous assurera un hiver vitaminé !

Cocotte de pommes de terre Amandine à la poire et au Vacherin®...

Cocotte de pommes de terre Amandine à la poire et au Vacherin®...

À l’occasion de la saison hivernale, les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes aussi originales que gourmandes.

Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes, au Floc de Gascogne

Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes, au Floc de Gascogne

Un repas de fête de fin d'année rime avec tradition et produits de qualité tels que le Canard Fermier des Landes.

Mini panna cotta apéritive au saumon fumé, et gambas

Mini panna cotta apéritive au saumon fumé, et gambas

Le cuisinier Dorian Nieto à imaginé de succulentes recettes, à déguster avec le traditionnel Aperol Spritz lors des fêtes de fin d’année.

Gnocchi au Speck et au Gorgonzola

Gnocchi au Speck et au Gorgonzola

Pause repas à l'italienne avec ces Gnocchis, une recette chaleureuse idéale pour vos déjeuners ou dîners solo.

Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée »...

Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée »...

Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !

Salade de la terre : les lentilles aux gésiers de canard confits

Salade de la terre : les lentilles aux gésiers de canard confits

Une salade 100% terroir pensée par la Maison LAFITTE pour apporter de la gourmandise à vos repas d’automne et d'hiver !

Oignons farcis aux rognons de porc

Oignons farcis aux rognons de porc

Issus du bœuf, du veau, de l’agneau ou du porc, les Produits Tripiers sont toujours là pour nous régaler et à des prix très raisonnables.

Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet...

Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet...

Idéal pour improviser un repas rapide et simple, un poisson à la texture moelleuse et fondante et des saveurs bien équilibrées.

Pizzettes au caviar d’artichaut, roquette et rebibes de l’Etivaz AOP

Pizzettes au caviar d’artichaut, roquette et rebibes de l’Etivaz AOP

Toutes simples mais craquantes, une alchimie savoureuse qui réchauffe le cœur et les papilles, les gastronomes risquent de les dévorer avant tout le monde !

Poêlée de légumes, quinoa et mini bouchées de poulet Mexican chili

Poêlée de légumes, quinoa et mini bouchées de poulet Mexican chili

Les papilles voyagent loin de chez nous avec ce plat gourmand plein de saveurs, idéal pour un déjeuner plein de fantaisie.

Risotto au Jambon de Parme, ricotta et basilic

Risotto au Jambon de Parme, ricotta et basilic

Un repas hautement fondant et gourmand, tous les ingrédients se marient à la perfection pour un rendu des plus crémeux.

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & Fleur de...

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & Fleur de...

Un velouté avec des saveurs tout en rondeur, les amateurs de douceur devraient en reprendre.

Parmentier veggie au Selles-sur-Cher AOP

Parmentier veggie au Selles-sur-Cher AOP

Une variation originale de ce plat familial réconfortant typiquement français à base de pommes de terre, rendu célèbre par l’apothicaire Antoine Parmentier.

Osso-bucco aux tomates cerises et gnocchis

Osso-bucco aux tomates cerises et gnocchis

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour cuisiner en famille !

Quiche carotte, oignon, brocoli

Quiche carotte, oignon, brocoli

Idéale en entrée ou en plat principal accompagnées d'une petite salade verte pour un repas savoureux !

Filet de lieu noir en coque de parmesan

Filet de lieu noir en coque de parmesan

Un plat parfumé à servir accompagné de tagliatelles aux petits légumes ou d’un riz nature.

Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

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