A Vos Assiettes816 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Carré d’agneau aux raisins et aux figues
La viande d’agneau est idéale pour devenir la pièce maîtresse de votre repas.
Le Traybake à l’avocat
Laissez-vous séduire par un plat coloré et gourmand où l'avocat crémeux se marie à merveille avec des légumes rôtis et des herbes fraîches.
Saumon au citron, endives, pleurotes et sauce au vin rouge
Éveillez les papilles avec un plat festif où le saumon fondant s’associe aux endives braisées et aux pleurotes, le tout sublimé par une sauce au vin rouge.
Pappardelles à la crème de Mascarpone et aux truffes
Succombez à l’onctuosité des pappardelles nappées de crème de Mascarpone Galbani, mariée à la délicatesse de la truffe.
Magret de canard aux agrumes, houmous tiède et légumes rôtis
Un plat élégant et audacieux mêlant la tendresse du magret de canard aux parfums ensoleillés des agrumes, accompagnés d'un houmous réconfortant.
Cabillaud basse température, crème de pommes de terre, tartare de courgettes aux olives, crème d’Isigny AOP
Un plat raffiné mêlant la tendresse du cabillaud cuit à basse température à une crème de pommes de terre onctueuse.
Champignons farcis au Morbier AOP
Des bouchées gourmandes où la douceur des champignons rencontre la saveur crémeuse et légèrement piquante du Morbier® AOP, fondant à cœur.
Flan potiron et patate douce et chèvre frais
Parfait pour une entrée automnale ou un plat léger, cette recette réconfortante séduit par ses saveurs équilibrées et sa texture fondante.
Pâtes à la crème de Spécial Pâtes Entremont, cubes de courges et pousses d’épinards
Une recette gourmande associant des pâtes onctueuses, une délicieuse crème fromagère, des cubes de courges rôtis et des pousses d’épinards fraîches.
Ragoût d’agneau (à l’anglaise) aux pommes de terre
Quoi de plus cocooning qu’un bon gratin d’agneau crousti-fondant.
Petits flans brocolis et carré frais
Une recette légère et savoureuse alliant brocolis et fromage frais pour une entrée saine et gourmande.
Tajine de veau d’automne
Une recette réconfortante aux saveurs automnales qui fera voyager les papilles, combinant tendreté du veau, épices chaleureuses et légumes de saison.
Chorizo grillé aux flageolets, carottes et parmesan
Une délicieuse association de saveurs méditerranéennes, alliant la douceur des flageolets et des carottes avec le goût relevé du chorizo grillé.
Filets de lapin au potimarron et crème de chou-fleur à l’huile de noix
Un plat raffiné où la douceur des légumes se marie à une viande tendre, le tout relevé par une touche de crème de chou-fleur onctueuse.
Sauté de champignons, sauce asiatique & persil frisé
Ce plat simple et rapide à préparer offre une harmonie parfaite entre les textures tendres des champignons et les arômes complexes d'une sauce savoureuse.
Canette & purée de courge maléfique
Envie de donner des frissons à vos convives tout en les régalant ? Réalisez cette recette de purée de courge ornée d'araignées faites d'olives Kalamata.
La sorcière au Guacamole et Baby Carottes Florette®
Dans un coin sombre de la cuisine, une sorcière espiègle prépare une étrange création.
Biscuit citrouille
Craquez pour des gourmandises effrayantes et savoureuses, parfaites pour célébrer Halloween.
Potimarron farci aux Pruneaux d’Agen et fruits secs
Un plat d'automne savoureux, équilibré et réconfortant, parfait pour réchauffer vos soirées avec des saveurs sucrées-salées irrésistibles !
Citrouilles croustillantes au chocolat Marie Morin x Gavottes®
Une soirée d'Halloween transformée en un festin monstrueusement délicieux ? En dessert, Marie Morin et Gavottes® dévoile de terrifiantes citrouilles.