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Poulet kung pao Une recette traditionnelle chinoise à base de poulet poêlé au wok aux cacahuètes.
Soufflés pommes mirabelles sans sucre Une recette originale de soufflés que l'on peut adapter à toutes les compotes Charles & Alice sans sucre ajoutés en fonction de nos goûts.
Verrines de myrtilles au fromage blanc Une recette avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'extra press.
Cake Stracciatella au micro-onde en vidéo Une recette de cake en 5 minutes au micro-onde, de quoi faire un goûter ou un dessert rapide mais une recette à oublier si vous êtes au régime car trop facile à faire pour ne pas craquer !!
Coquilles d’œufs brouillés à la truffe Une recette simple à faire et très rapide mais pourtant très raffinée pour vos repas de fêtes.
Recherches, expériences et innovations : le monde végétal du futur Il y a quelques jours, j'ai été invitée à une conférence sur "La tendance du végétal dans nos assiettes de demain" organisée pour les 70 ans de Bonduelle.
Saint-Honoré rose de Pâques Une recette originale de Saint-Honoré parfait pour finir un repas de fêtes sur une touche de douceur tout en surprenant vos invités.
Découverte du site Natura Sense Il y a quelques jours j'ai été contacté par le site Natura Sense pour un éventuel partenariat.
No & More : les eaux healthy Il y a quelques jours, j'ai été contactée par la marque No & More pour vous faire découvrir ses nouvelles eaux " healthy "qui arrivent en France.
Cheesecakes express mangue fruits de la passion Une recette rapide et facile à faire avec la préparation Alsa et un coulis mangue-fruits de la passion.
Meringues de Lenôtre Une recette à la façon d'un grand chef pour être sur de bien la réussir.
Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du succès de Lenôtre que l'on peut utiliser dans diverses pâtisseries françaises.
Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette dans laquelle on apprend à faire de façon professionnelle 4 techniques de pâtisserie : la meringue, le succès, la mousse au chocolat et des décors en copeaux de chocolat.
Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette de mousse au chocolat que l'on peut tout à fait servir en dessert dans des verrines ou qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries françaises comme la Feuille d'Automne de Lenôtre.
Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé? Il y a quelques jours on a été invité à Paris au "Quartier général" transformé pour l'occasion en ancienne laiterie pour réaliser notre propre Carré Frais et savourer les nouveautés.
Crumble aux fraises et amandes effilées en vidéo Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises moelleuses.
Tout savoir sur les radis (pas à pas en photos) Les première récoltes sont arrivées et tout au long de leur croissance j'ai observer mes radis pour les prendre en photo et vous faire comprendre leur évolution de la graine jusqu'à l'assiette.
Tartelettes mincemeat Une recette de Nigella Lawson que l'on déguste généralement pendant les fêtes de Noël.
C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos Hier, j'ai été visiter le Salon "C'est bon le Japon" à Paris (4ème) en famille et je n'ai pas été déçue.
Charlotte aux framboises en vidéo Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas.