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Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.
Beurre fait maison (pas à pas en photos) Une recette plutôt rapide et facile qui sert surtout à dépanner lorsque l'on se rend compte que l'on n'a plus de beurre.
Pommes de terre sautées à la graisse d'oie Une recette de Gordon Ramsay qui rappelle juste à quel point d'après son expérience de chef, les meilleures pommes de terre sautées sont celles des français : à la graisse d'oie.
Côtelettes de porc croustillantes Une recette toute simple et rapide pour sublimer de simples côtelettes en un met très savoureux (et cela marche aussi avec des escalopes de poulet).
Gâteau pommes, cannelle, noix aux raisins secs Une recette d'Annabel Langbein parfaite pour la fête des grand-mères.
Beignets champenois au fromage blanc sauce à la mangue Une recette pour le concours Bataille-food # 21 sur le thème « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de Street food ! » avec comme ingrédients imposés : une sauce et une pâte.
Crêpes salées Une recette rapide de crêpes tout en sachant que la pâte se cuira mieux si vous la laissez se reposer une heure.
Gâteau d'anniversaire aux épices et à la vanille, décors en chocolat Une recette pour la Battle-Food # 29 sur le thème : « LE gâteaux d'anniversaire ».
Waterzoï de poulet (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de la Picardie dont il existe forcément de nombreuses variantes dans les recettes de grands-mères.
Rouyflette Une recette simple et assez rapide inspirée de la fameuse tartiflette qui ravira les amateurs de ce fromage.
Porc cantonais rôti Une recette chinoise simple et rapide qui accompagnée d'un peu de riz à la vapeur constituera un très bon repas complet.
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.
Muffins à la semoule et aux myrtilles Une recette de Nigella Lawson que mes enfants réclament souvent car elle fait partie de leurs muffins préférés.
Chocolats de Pâques Lorsque j'ai vu le coffret de moules pour Pâques, il me le fallait absolument pour essayer d'autant plus qu'il ne coûte pas très cher et qu'il contient des ustensiles de décorations (grille, pinceau.
Chocolats fritures de pâques Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques.
Pommes de terre ratte poêlées Une recette classique de pommes de terre que tout le monde adore et qui forcément a beaucoup de succès.
Pierrade de porc à la mexicaine Une recette simple, rapide et bon marché et pourtant très bonne même lorsque l'on reçoit des invités.
Pesto de pommes de terre aux noisettes Une recette d'Annabel Langbein simple et rapide et plutôt originale .
Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau