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Fruits rouges au chocolat blanc Une recette de dessert express lorsque l'on n'a pas vraiment le temps de faire un gâteau et que l'on veut tout de même un bon dessert.
Moelleux Chocolat Sukar orange Une recette simple et rapide à faire de gâteau moelleux au chocolat aromatisé au Sukar orange de Sarabar.
Gâteau mangue coco brésilien Une recette traditionnelle familiale brésilienne qui se prépare souvent avec de la mangue en purée en boîte de conserve.
Tarte aux quetsches et amandes Une recette simple et rapide à faire pour tous ceux qui adorent les quetsches ou qui ont la chance d'avoir un arbre dans leur jardin qui chaque année devient de plus en plus généreux au point de ne plus savoir comment les.
Tarte aux quetsches à l'alsacienne Une recette traditionnelle française classique mais qui plaît toujours énormément.
Flaugnarde aux quetsches Une recette traditionnelle française généralement faîtes avec des pruneaux mais qui est aussi très bonne avec des quetsches.
Tarte aux châtaignes et épinards Une recette originale de tarte salée un peu sucrée salée naturellement avec la châtaigne.
Tarte quetsches cannelle Une recette classique de tarte aux quetsches, simple mais efficace pour un bon dessert aux fruits.
Tarte roses aux pommes Une recette de tarte aux pommes moderne que je voulait faire depuis longtemps mais que je n'avais pas encore essayé.
Tiramisu figues spéculoos Une recette originale de tiramisu préparée avec des figues pochées dans un sirop aromatisé à la cannelle et à la vanille que l'on doit préparer en avance car il doit être froid avant d'être ajouté à la crème au mascarpone.
Génoise (pas à pas en photo) La recette de la génoise dans les fiches pro du CAP Pâtisserie.
Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Tarte aux lardons et brie Une recette toute simple de tarte salée, très rapide à faire et avec très peu d'ingrédients.
Riz au lait au Nutella Une recette originale de riz au lait qui plaît forcément énormément surtout si comme moi vous le servez dans des verrines transparentes avec un fond de Nutella au fond pour accentuer la gourmandise.
Tarte aux figues et mascarpone sans cuisson Une recette originale de tarte aux figues à base de pâte aux biscuits sans cuisson, d'une crème sucrée au mascarpone et au rhum recouverte de figues pochées dans un sirop aux épices.
Entremet mousseux aux 3 agrumes avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes.
Charlotte à l'ananas avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus.
Gâteau sans cuisson mangue orange avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press.
Cake banane chocolat Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir un coulis épais de banane qui va accentuer le goût du cake.