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Confiture de yuzu Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts.
Découverte des vins Fabre en Provence au restaurant Substance La semaine dernière j'ai été invitée à un déjeuner presse au restaurant Substance (Paris 16ème) pour découvrir des accords mets et vins autour des vins Château de L'Aumerade et Château de.
Croque-monsieur au poulet Une recette originale de croque-monsieur parfaite soit en repas léger avec une simple salade soit en buffet apéritif.
Beignets de litchis Une recette originale de beignets aux accents exotiques qui change un peu des beignets classiques.
Financier sans beurre Une recette allégée de la recette originale réalisée façon gâteau au yaourt avec du tapioca express de Tipiak pour un moelleux incomparable.
Gnocchis d'épinards fait maison Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel.
Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Alain Passard relève le défi d'un déjeuner aux quinoas Hier j'ai été invitée à un déjeuner presse autour des différents quinoas proposés par la marque Tipiak.
Meatzza Une recette originale qui reprend le principe de la pizza mais avec une pâte à base de viande au lieu de la pâte à pain.
Salade nopal betterave Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Cocktail de cactus Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Tiramisu glacé Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries.
Toasts de Pâques Une recette originale qui surprendra à coup sûr alors qu'en réalité elle ne nécessite que très peu d'ingrédients.
Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana Une recette originale d'entrée que j'ai réalisée avec une mozzarella di bufala de Casa Azzurra.
Tarte légumes grillés camembert di bufala Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue.
Tarte pommes endives au camembert di latte di capra Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui en plus est très simple et rapide à préparer.
Cake rhum raisins aux fruits confits Une recette facile de cake que tout le monde a adoré chez moi.
Soupe tomates avocats Une recette originale de soupe qui provient de la Martinique.
Crème pâtissière à la fleur d’oranger Une recette originale de crème pâtissière pour faire des desserts qui sortent un peu de l'ordinaire.
Tarte aux fraises praliné fleur d’oranger Une recette originale de tarte aux fraises très facile à préparer si on respecte toutes les étapes.