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Charlotte royale (pas à pas en photos) Une recette de Mercotte du « Meilleur pâtissier ».
Potage de la mariée Une recette traditionnelle turque parfaite pour changer un peu des soupes classiques.
Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos) Une recette toute simple de sauce pour pâtes qui change un peu de la classique sauce bolognaise.
Beignets portugais à l'eau « Farturas » (pas à pas en photos) Une autre façon de faire des beignets, à la manière portugaise cette fois-ci.
Chouquettes au sucre perlé (pas à pas en photos) Un pas à pas en photos pour voir à quel point c'est facile de faire ses propres chouquettes mais surtout pour savoir faire la pâte à choux.
Chouquettes aux pralines roses Une autre version des chouquettes avec des pralines roses.
Chouquettes aux pépites de praliné caramélisé Une autre version des chouquettes avec des pépites de praliné caramélisé.
Chouquettes à la noix de coco Une autre version des chouquettes avec de la noix de coco.
Pièce montée en chouquettes Une fois que vous vous êtes entraînés à faire des chouquettes, la pièce montée est juste un assemblage.
Chaussons aux pommes fait maison (pas à pas en photos) Une recette hyper facile à faire et très appréciée par les enfants.
Poulet rôti à l'estragon, persil, citron en robe de pomme de terre (pas à pas en photos) Une recette originale de poulet rôti de Louise Denisot.
Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos) Une recette à la mode avec ses 3 couches de flan, crème et génoise dans une seule pâte qui va se séparer à la cuisson.
Quiche au saumon et fromage à l'ail Une recette rapide de fond de tiroirs qui permet de faire un bon repas avec presque rien.
Escalopes de poulet à la normande et riz vapeur Une recette facile et rapide à faire et qui peut tout à fait se faire avec des escalopes coupées en lamelles comme pour la cuisine asiatique et du coup, on peut diviser par deux la quantité de viande !
Sablés vanille, citron vert et fève de tonka (pas à pas en photos) Une recette adaptée du « Meilleur pâtissier » pour des biscuits gourmands qui changent un peu des biscuits classiques et que l'on peut aussi faire sans fève tonka si vous n'en trouvez.
Sauce madère pour rôti de bœuf Une recette toute simple qu'il faut avoir dans ses bases car elle permet de faire un repas de fête avec un simple rôti de bœuf.
Sauce aux champignons pour rôti de bœuf Une recette facile et rapide de sauce que l'on peut préparer à l'avance pour transformer un simple rôti de bœuf en un repas sophistiqué.
Rôti de bœuf Comme il n'y a pas de savoirs inutiles et que certaines choses qui sont évidentes ne le sont pas forcément pour tout le monde en fonction de sa propre expérience, je me suis dis que le rôti de bœuf méritait sa place en tant que recette.
Gâteau de Noël After-eight Si vous cherchez un gâteau original et léger pour un dessert de Noël, vous ne trouverez nul part ailleurs cette recette car je l'ai inventée ! Et aussi surprenant que cela paraisse ce gâteau est très facile à faire car il ne.