1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux31 recettes
Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Poêlée de courgettes au curry
Cette année, j'ai planté 3 pieds de courgettes dans mon potager mais, malheureusement pour une de mes filles, 4 autres pieds ont poussé un peu partout dans le jardin ! Ce qui me fait donc 7 pieds, ce qui est vraiment trop pour 4 personnes mais j'en donne.
Quiche Roquette - Petits pois
Ça fait plusieurs mois que j'ai beaucoup de roquette dans mon potager et pour changer des habituelles salades, j'ai voulu essayer cette recette trouvée dans le magazine "750 g, le mag".
Tiramisu à la rhubarbe
Ça fait maintenant quelques semaines que la rhubarbe est de retour dans mon potager alors j'en profite à nouveau avec ce délicieux dessert qui a été apprécié par tout le monde.
Livre "Les aventuriers du jardin bio fabriquent leurs jouets"
L'été ne va pas tarder à arriver ainsi que les vacances et pour occuper les enfants, rien de tel qu'un jardin, une forêt.
Pâtes au pesto de roquette et livre "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"
Après le livre "Les aventuriers au jardin bio fabriquent leurs jouets", voici "Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel" de Clémence Sabbagh et Joanna Wiejak des éditions Terre Vivante (voir ici, clic) car, après s'être dépensés dans le jardin,.
Surprenante tarte à la betterave et Fourme d'Ambert
L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs.
Délicieuses gaufres Carotte - Betterave - Emmental (sans gluten)
Pour cette recette, j'ai repris la base de la recette de gaufres à la châtaigne courgette, carotte et pavot (voir ici, clic) en l'adaptant juste aux légumes que j'ai actuellement dans mon potager.
Velouté de panais aux champignons
Lorsque ma maman m'a proposé des panais de son potager l'autre jour, je lui ai tout de suite dit non car je n'aime pas ça MAIS, comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, et surtout après avoir vu la photo très appétissante de ce velouté.
Soufflé Betterave - Tomme de chèvre - Noisette (un vrai délice !!!)
Encore une recette avec des betteraves mais que voulez-vous, j'adore ça et l'année dernière, leur culture a très bien fonctionné dans notre potager et il en reste encore pas mal.
Que faire avec des betteraves ?
Si, comme moi, vous aimez les betteraves et que vous en avez pas mal dans votre potager, voici quelques recettes qui changeront un peu des traditionnelles salades de betteraves cuites.
Confiture Framboise - Rhubarbe
Chaque année, je récolte beaucoup de rhubarbe dans mon potager et je fais souvent de nombreux pots de confiture avec mais nous nous lassons un peu d'avoir toujours le même parfum au petit déjeuner alors, cette année, comme nous avons eu une très belle.