1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux112 recettes
Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Idées de menus
Après m'être relâchée dans la gestion de mon budget alimentaire et des menus ces dernières semaines, je reprends les choses en main pour essayer de tenir mon budget avec des repas plus équilibrés.
Soupe aux crevettes, champignons, curry et coco
Il y a encore quelques années, je n'aimais pas du tout les soupes avec des morceaux alors que je n'y avais encore jamais goûté ! Mais depuis que j'ai testé une première recette (voir ici, clic), j'en fais régulièrement et je me régale ! Quelle idée de.
Blinis à la farine de blé noir (sarrasin)
Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.
Crumble Pomme - Rhubarbe
C'est le début de la saison de la rhubarbe et pour profiter de la première récolte de mon potager, j'ai réalisé ce délicieux crumble qui a bien plu à mes gourmands.
Minis choux Olives - Anchois - Tomates séchées (recette Tupperware)
Voici une recette apéritive facile et rapide à réaliser dont vous pouvez varier la garniture suivant ce que vous avez sous la main.
Que faire avec la rhubarbe ?
Tous les ans, je récolte beaucoup de rhubarbe dans mon potager (plus de 40 kg l'année dernière !).
Thé glacé Menthe - Fraise
Comme il fait beau en ce moment et surtout sous la pression de mes filles, je me suis enfin décidée à faire un thé glacé avec le pied de menthe - fraise de mon potager.
Falafels sauce sésame
La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic).
Caviar d'aubergine
Comme je ne suis pas une grande amatrice d'aubergine, je n'avais jamais goûté de caviar d'aubergine jusqu'à ce qu'une amie me donne un petit pot de celui qu'elle venait de faire et là, je peux vous assurer que ça a été un délicieuse découverte !J'ai.
Velouté froid Courgette, Menthe et Pois chiches
Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes.
Soupe froide Courgette, Poivron, Basilic et Feta
Voici une nouvelle recette de soupe froide que nous avons particulièrement adoré ! La recette est issue du blog "La raffinerie culinaire" Ingrédients pour 4 bols : - 4 courgettes - 1 poivron vert - 20 belles feuilles de basilic - 60 cl de bouillon de.
Minis choux Courgette - Fourme d'Ambert
Pour cuisiner encore et toujours mes belles courgettes, voici une nouvelle version des petits choux pour l'apéritif.
Pizza de courgette IG bas (un délice !!!)
Ce n'est pas une véritable pizza mais la forme reste la même.
Tarte tatin de tomates cerises
En ce moment, j'ai beaucoup de tomates cerises dans mon potager et pour changer de mes recettes habituelles de salades, j'ai tenté cette recette qui a plu à tous les gourmands qui y ont goûté.
Poêlée de courgettes au curry
Cette année, j'ai planté 3 pieds de courgettes dans mon potager mais, malheureusement pour une de mes filles, 4 autres pieds ont poussé un peu partout dans le jardin ! Ce qui me fait donc 7 pieds, ce qui est vraiment trop pour 4 personnes mais j'en donne.
Quiche Roquette - Petits pois
Ça fait plusieurs mois que j'ai beaucoup de roquette dans mon potager et pour changer des habituelles salades, j'ai voulu essayer cette recette trouvée dans le magazine "750 g, le mag".
Velouté de carottes de ma grand-mère
Aujourd'hui, je vous propose ce velouté tout simple que ma grand-mère faisait lorsque j'étais petite et que je fais régulièrement aujourd'hui.
Jambon de poulet au basilic
Dès que j'ai vu cette recette sur le blog "Cooking Julia" (voir ici, clic), j'ai eu envie de la tester en ajoutant juste du basilic et des échalotes.
Eclair au saumon fumé et sa chantilly au fromage ail et fines herbes
Si vous n'avez pas encore trouvé votre entrée pour votre repas de fêtes, je vous recommande vivement celle-ci qui est vraiment DELICIEUSE ! Ingrédients pour 14 éclairs : Pour la pâte à choux (recette Thermomix) : - 80 g de beurre - 120 g de farine -.
Tiramisu à la rhubarbe
Ça fait maintenant quelques semaines que la rhubarbe est de retour dans mon potager alors j'en profite à nouveau avec ce délicieux dessert qui a été apprécié par tout le monde.