Durant l'hiver, nous avons tendance à faire moins attention à notre alimentation et à être moins actifs.
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Les tripes ne se consomment pas uniquement le matin de fêtes communales, dans la cuisine pied-noir on les cuisine avec des pois chiches, des.
Voici une spécialité de ma Mamie que nous lui réclamons souvent.
Pneus hiver? Check! Cache-oreilles et bottes fourrées? Check! Fondue au fromage? Check! Ouep, l'hiver, le vrai, c'est pour bientôt.
C’est la météo de ces derniers jours qui m’a inspiré cette tarte soleil au saumon fumé! Et oui, le soleil reste bien caché derrière de gros nuages gris et ne sort que pour de brèves apparitions, alors j’ai décidé de le mettre dans nos assiettes… mais.
Les filles, le printemps est là, il est temps de nous reprendre en main, et ce, en vue des tenues légères.
Le week-end dernier j'avais un très beau mulet entier dans mon casier Poiscaille alors j'ai eu envie de cuire le mulet entier au four avec des p'tites notes acidulées et un wok de légumes de saison.