Le Top des recettes de Pique-nique
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.
WRAP VEGETARIEN
Pour un pique nique léger je vous propose un wrap réalisé uniquement avec un des légumes.
Juste un œuf part en pique-nique - Nouvelle recette salée : Cake rosette, tomate, basilic
Pour fêter l'agrandissement de notre petite troupe et continuer sur notre semaine Pique-nique, Juste un œuf vous propose aujourd'hui une recette originale
Tourte aux herbes (végétalien, vegan) ?
En Corse, la tourte aux herbes calfeutre entre une double abaisse de pâte à la surface dorée une garniture qui chante les herbes aromatiques du maquis et les petits légumes verts sauvages.
Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?
Délicieuse froide, l?été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de salade ou sur des tartines? avec éventuellement de la moutarde.
Saucisse à tartiner (végétalien, vegan) ?
Sur le principe de la saucisse à tartiner alsacienne, en voici une végétale: même cylindre rosâtre sous une pellicule orangée, même texture lisse et collante, même onctuosité en bouche sous un goût affirmé de fumé.
Comment sublimer le riz ?
Petites astuce pour présenter joliment votre riz au cours d'un apéritif, dans un bento, ou tout simplement pour accompagner un plat.
Tarte au sirop d'érable et aux noix de pécan
Une petite tarte réalisée pour le pique-nique de demain midi: 1 pâte sablée 4 oeufs battus 2502 ml de sirop d'érable 60 g de sucre en poudre 2 cs de farine 1 pincée de sel un peu de sucre vanillé corsé 125 g de noix de pécan Préchauffer le four à 180°C.
