La salade de riz, très appréciée aux quatre coins de l?Hexagone, est présentée ici dans sa version méditerranéenne: avec olives noires, tomates, oignons, câpres, herbes, huile d?olive? Plutôt que le riz blanc habituel, nous en préconiserons un riz.
Une autre recette de cake salé, ici dans une version avec des restes de poulet effiloché et des champignons au comté.
Ce plat est un mélange typique que les anglais servent dans du pain lors de leurs pique-niques très chics.
Salade niçoise Une recette classique française de salade froide de riz agrémentée de légumes au thon et œufs.
Un cake facile, rapide à faire, bref une recette comme je les aime, idéal pour le pique nique, quelques tranches dans la lunch box ou t.
Salade coleslaw de chou rouge Une autre recette de coleslaw anglais, cette fois-ci avec du chou rouge et un assaisonnement différent.
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Nous nous sommes rendus à l'invitation d'une association, à Grenoble, pour parler de notre livre, La France Végétalienne.
Salade de riz Une recette de salade de riz végétarienne qui se fait généralement au riz rouge de Camargue mais j'ai utilisé un mélange de riz (noir, blanc et rouge pour la couleur).