Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Testez cette recette de pain rustique cuit en cocotte en fonte.
Le gateau au yaourt est un classique que beaucoup aime, aujourd'hui je vous propose une version du gâteau au yaourt toujours aussi bon et moelleux mais beaucoup plus léger et sans oeufs pour ceux intolérants ou ceux qui ne préféreraient pas en manger.
J'ai reçu, comme chaque année, de la farine de châtaigne de ma cousine qui habite en Corse.
A la recherche d’idées pour un brunch de Pâques ? Est-ce qu’il y a des régimes particuliers ? Sans gluten ? Vegan ? Voila 15 idées pour satisfaire toutes les particula…