Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Le gateau au yaourt est un classique que beaucoup aime, aujourd'hui je vous propose une version du gâteau au yaourt toujours aussi bon et moelleux mais beaucoup plus léger et sans oeufs pour ceux intolérants ou ceux qui ne préféreraient pas en manger.
J'ai reçu, comme chaque année, de la farine de châtaigne de ma cousine qui habite en Corse.
Il m'arrive de temps en temps de faire des recettes légères mais je vous rassure ça ne dure pas bien longtemps ;-) Ici j'ai voulu faire un.